招标详情
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400-688-2000
项目名称
| ****中心食品加工设备采购 | 项目编号
**** |
公告开始日期
| 2026-10-19 17:28:35 | 公告截止日期
2026-10-22 19:00:00 |
采购单位
| **** | 付款方式
中标商在合同签订后需缴纳壹万元履约保证金，到送货、安装、验收合格付合同约定全款。 |
联系人
| 联系电话
|
签约时间要求
| 到货时间要求
签约后30天内 |
预算总价
| ￥300000.00 |
发票要求
|
含税要求
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送货要求
|
安装要求
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收货地址
| ****美食城、美食广场 |
供应商资质要求
| 符合《政府采购法》第二十二条规定的供应商基本条件 |
公告说明
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采购商品 采购数量 计量单位 所属分类
| 燃气烹饪设备 |
1 |
套 |
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品牌
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型号
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预算单价
| ￥ 220700.00 |
技术参数及配置要求
含燃气蒸发器15台、双眼燃气灶12台、台式电热油炸炉1台、带开水槽燃气蒸箱1台等
燃气蒸汽发生器，采购数量15台； 主要参数：（1）主设备尺寸：570×470×900mm；（2)点火方式：智能脉冲点火；（3)额定热负荷：50kW （4)使用市政天然气，燃气压力为2000～2800pa；（5)产品采用全不锈钢材料，采用一体成型的304L不锈钢板壳式换热器与一体成型的304不锈钢燃烧室；（6)配置压力控制模块，水胆耐压0.4MPa；（7)设备控制面板为中文显示屏，可实时显示蒸汽的温度、工作时间、工作状态及故障类型，设备控制系统软件需提供计算机软件著作权登记证书与检测报告（注：提供相关证书的复印件加盖公章，原件核查）；（8)设备具有倒计时关机功能，以利于节能；（9)火管式换热方式，水胆式结构；（10)智能脉冲点火，具有多重安全保护，包括意外熄火保护、缺水保护、溢火保护、干烧保护、风压保护、压力保护等安全保护功能，保证设备及操作人员的安全。（11)提供由国家燃气****检验中心出具的符合GB35848-2018《商用燃气燃烧器具》的产品检验报告（注：提供相关证书的复印件加盖公章，原件核查）。 （12)设备满足一级能效要求，并提供符合GB30720—2025《燃气灶具能效限定值及能效等级》标准的一级能效检测报告；（13)提供蒸汽机所用材料的食品级检测报告； （14)优质部件：进水、进气全部采用铜管，燃气进气阀采用双位大流量进气阀；（15)设备上、下、左、右、前五面全部可打开，以便于后期维护；（16)负责壁挂或落地安装，每台设备必须安装独立排烟风道。 双眼燃气灶，采购数量12台； 主要参数：（1）主体全部为优质不锈钢 （2）炉膛：双层炉膛，内衬保温层厚度25-30mm，炉膛内径350mm±5mm，外径≥450mm±5mm，深度100mm～120mm，圈口距台面高度：120mm～160mm；单个炉膛重量34-35kg； （3）炉头：内混式低噪音节能铸铁炉头。炉头直径≥120mm；单个炉头重量5.2-5.4kg；（4）火种阀控制电子点火，带熄火保护；（5）额定电压/功率：220V/360W；（6）外形尺寸不小于：长2000×宽1100×高800mm；（7）单个灶眼热负荷不小于：38kW；（8）产品获得3C认证；（9）能效等级一级。 台式后掀电热油炸锅，采购数量1台； 主要参数：（1）油缸内尺寸：700*420*210mm；（2）380V/50Hz三相交流电，额定总功率9.0kW，发热管，耐高温不易烧断，机械恒溫保护，温控精度±5°C，温度调节范围50-200°C，满足各类食材油炸工况，加热管整体后掀翻转结构，无需拆卸，油缸内部可直接冲洗，无清洁死角，耐油脂腐蚀，无铸铁接触食材；（3）不锈钢外壳，台式台面放置型，防水防泼溅；（4）整机外形尺寸：800*600*450mm(台式，放置操作台使用)。 燃气煮锅（带孔带漏框），采购数量1台； 主要参数：（1）产品获得3C认证。（2）规格：内径660mm,深度540mm 整机外形尺寸：1050*1100*800mm；（3）220V/50Hz;仅供脉冲点火，无风机；（4）天然气12T，2000Pa;额定热负荷：16kW；（5）燃烧系统：高效节能猛火炉头，自然风燃烧;脉冲电子一键点火;熄火保护，意外熄火自动切断；（6）可连续熬煮、卤制、蒸煮;适合熬骨头汤、卤水、粥品，严禁干烧。 |
参考链接
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售后服务
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采购商品 采购数量 计量单位 所属分类
| 食材加工设备 |
1 |
套 |
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品牌
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型号
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预算单价
| ￥ 51100.00 |
技术参数及配置要求
含落地绞肉机2台、多功能切菜机3台、商用和面机2台、商用磨浆机1台等
落地式绞肉机，采购数量2台； 主要参数：（1）380V/50Hz三相交流电，纯铜国标电机，4kW，强制风冷，可24h不间歌连续绞肉生产600-800kg/h；（2）鲜肉：-4°C微冻肉、鸡骨架、软骨;禁止-18°C硬冻肉直接进料，机头规格42#标准机头，孔板安装外径中114mm，螺杆(绞龙)转速140-160 r/min；（3）不锈钢十字绞刀，耐磨抗冲击，不锈钢(料斗、进料腔体、绞龙、机头、出料座)，加厚板材，防水易冲洗；（4）不锈钢外观，结构设计科学合理；分离式机头设计，拆卸清洗简单方便，美观耐用；（5）接地保护，急停按钮；（6）传动效率高、维护少、不易打滑，绞龙-刀-孔板整套快拆，无需工具即可拆卸清洗，食品级硅橡胶密封，耐油脂，无析出污染风险。 刹菜机，采购数量3台； 主要参数：（1）220V/50Hz单相,国标纯铜电机，2.2kW，IP44防护；（2）刀盘回转转速约720-750 r/min，盆体有效直径φ350mm，生产能力300-350kg/h(叶类蔬菜)，颗粒粗细可调节；（3）整机外形尺寸：720x680x850 mm，整机净重85-90kg，加重底座，运行低震动不移位；（4）开盖断电安全联锁保护;电机过载热保护、短路保护、可靠接地;刀腔内置安全防护挡板，防止误触刀具，盆体、刀组可快速拆卸，无卫生死角，便于冲洗残渣硬物；（5）适用物料：大白菜、萝卜、芹菜、韭菜、卷心菜等各类鲜蔬菜;可加工少量鲜肉馅;禁止加工冷冻硬料、骨头； 和面机，采购数量2台； 主要参数：（1）尺寸：760*540*890mm,整机重量138kg，和面量：25KG 和面时间3-10分；（2）额定电压：380V /功率：≥1.5KW；（3）本机采用蜗轮蜗杆减速器，具有坚固耐用、噪音底等优点。 磨浆机，采购数量1台； （1）380V/50Hz三相，国标纯铜电机，额定总功率：550W，可长时间连续作业，砂轮转速2850 r/min，生产能力≥50kg/h;加工米浆120kg/h；（2）高速离心自动浆渣分离，出浆口、出渣口独立出料，可更换不同目数调节浆体粗细，料斗、出浆出渣腔体全部不锈钢，禁止塑料料斗用于食品生产;（3）不锈钢壳体，防水防泼溅；（4）整机外形尺寸560x300x940 mm，整机净重55-58kg；（5）外接自来水连续供水，自带进水接口，电机过载热保护、接地保护;开盖断电安全保护开关;防水电控盒，磨膛易拆卸，砂轮、滤网拆装方便，无卫生死角;斜坡式磨膛不易存残浆，便于冲洗清洁，浸泡黄豆、大米、小米等湿式物料;禁止直接加工干物料。 |
参考链接
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售后服务
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采购商品 采购数量 计量单位 所属分类
| 冷藏冷冻设备 |
2 |
套 |
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品牌
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型号
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预算单价
| ￥ 7000.00 |
技术参数及配置要求
含六门双温冰柜2台等
六门双温冰柜，采购数量2台； 主要参数（1）220V/50Hz单相交流电，469W。双独立品牌压缩机，双机双循环系统，冷藏、冷冻完全独立制冷，互不干扰，全铜管管路；（2）上腔冷冻685L，下腔冷藏700L；（3）冷冻室:-18°C~-6°C;冷藏室:-5°C~+5°C，双温区独立控温，微电脑数显温控，实时显示两区柜内温度，温度精度±1°C，可独立设置冷藏、冷冻参数，直冷高效制冷，配置电热管自动化霜，减少人工除霜工作量；（4）整机尺寸：1830x750x1930mm，整机净重：185-190kg； |
参考链接
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售后服务
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采购商品 采购数量 计量单位 所属分类
| 清洗消毒设备 |
2 |
套 |
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品牌
|
型号
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预算单价
| ￥ 5000.00 |
技术参数及配置要求
含单门蒸汽消毒柜2台等
（1）采用优质不锈钢磨砂板；（2）内胆才用加厚不锈钢板；（3）双层不锈钢内夹保温；（4）加重承压手轮；（5）硬气加热，自身无加热装置；（6）每门单独进气、排气。 |
参考链接
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售后服务
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采购商品 采购数量 计量单位 所属分类
| 供水辅助设备 |
1 |
套 |
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品牌
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型号
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预算单价
| ￥ 4200.00 |
技术参数及配置要求
含智能饮品机1台等
（1）机身颜色:商务黑。电源:220V/50Hz；（2）加热功率:1650W/制冷功率:85W；（3）设置方式:智能数码设置调节；（4）按键方式:10键智能触控型；（5）菜单选择:四种冰热饮料+热水、冰水；（6）原料容量:粉盒1500克*4只；（7）制冷方式:单芯片电子制冷；（8）进水方式:上置水、内置下抽水、外接水；（9）产品规格:340*450*700mm；（10）产品重:24KG，毛重:26.5KG。 |
参考链接
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售后服务
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标书代写
