为全面掌握食堂食材市场行情,****职工食堂食材采购前期调研工作,现面向社会开展食材配送项目市场询价(市场调研),本次询价仅用于市场价格摸底、供应商信息收集,不属于正式招标,不直接确定成交供应商,欢迎具备资质的供应商参与报价。
一、项目概况
1. 项目名称:****职工食堂食材配送服务采购项目
2. 采购单位:****
3. 询价内容:生鲜蔬菜、鲜肉、禽蛋、水产、豆制品、粮油、干货、调味品等食堂日常食材配送(具体品类、质量标准详见附件1《食材报价清单》)。
4. 预估服务周期:3年(如后续正式采购,合同一年一签)。
5. 供货地点:****职工食堂。
6. 供货要求:按医院每日订单准时配送;所有食材符合食品安**家标准;肉类随货附带动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证;食材来源可追溯,随时接受抽样检查。
二、供应商资格条件
符合《****政府采购法》第二十二条规定的条件;
1. 具有独立法人资格,持有有效的营业执照,能独立承担民事责任。
2. 持有有效的食品经营许可证,经营范围包含食材、粮油副食配送相关业务。
3. 具备固定货源、配送车辆、驾驶员,可保障应急配送;从业人员持有有效健康证明。
4. 近3年内无食品安全行政处罚记录,未列入失信被执行人、食品经营黑名单;本次不接受联合体参与。
三、市场询价说明
1. 本次仅为市场行情摸底调研,报价资料作为我院后续采购参考,不直接作为合同依据,不产生采购承诺。
2. 后勤保障部将组织人员对报送资料、报价、供应能力进行综合梳理,择优纳入备选供应商库,后续正式采购时另行通知。
3. 本次市场询价不收取报名费、保证金。
4. 供应商须保证所提供全部材料真实有效,如存在弄虚作假,直接取消备选资格,列入医院采购黑名单。
5. 食材质量承诺:若供应食材出现变质、农残超标、检疫不合格等食品安全问题,我院有权拒收并追究责任。
6. 市场价格出现大幅波动时,后续合同可按市场行情协商调价。
四、市场询价资料提交要求
1. 资料清单(全部加盖单位公章):
(1)食材报价明细表;
(2)营业执照、食品经营许可证复印件;
(3)法定代表人身份证复印件,法定代表人授权书及被委托人身份证(委托报名时提供);
(4)从业人员健康证、配送车辆、驾驶员的相关证明、食品安全承诺书;
(5)近2年机关、医疗机构食堂食材供货业绩材料(合同复印件)。
2. 报价说明:报价为全包价,包含食材成本、包装、运输、装卸、税费等全部费用。
****公司将相关的资料加盖公章在2026年10月 28日18:00前递交到****后勤保障部。
递交方式:将相关资料盖章后的电子版发送至****@qq.com;或将纸质资料现场递交(不接受邮寄)到****后勤保障部。
未****保障部刘老师,联系电话:180****4511。
****
2026年10月20日
附件1:食堂报价清单
参考明细清单,实际采购内容包含但不限于清单中的品种。
| 01-01 蔬菜类 |
|||||||||||
| 商品名称 |
单位 |
金额 |
商品名称 |
单位 |
金额 |
||||||
| 鲜米线 |
斤 |
洋葱 |
斤 |
||||||||
| 米豆腐 |
斤 |
煮酸菜大红豆 |
斤 |
||||||||
| 鲜木耳 |
斤 |
红油菜 |
斤 |
||||||||
| 木耳菜 |
斤 |
茄子 |
斤 |
||||||||
| 海鲜菇 |
斤 |
西红柿 |
斤 |
||||||||
| 杏鲍菇 |
斤 |
无经豆 |
斤 |
||||||||
| 地瓜 |
斤 |
本地四季豆 |
斤 |
||||||||
| 香菇 |
斤 |
豇豆 |
斤 |
||||||||
| 金针菇 |
斤 |
大蒜 |
斤 |
||||||||
| 平菇 |
斤 |
独蒜 |
斤 |
||||||||
| 磨芋 |
斤 |
小葱 |
斤 |
||||||||
| 白豆腐 |
斤 |
蒜苗 |
斤 |
||||||||
| 黑豆腐 |
斤 |
芹菜 |
斤 |
||||||||
| 豆腐干 |
斤 |
大葱 |
斤 |
||||||||
| 本地酸菜 |
斤 |
香菜 |
斤 |
||||||||
| **干豆鼓 |
斤 |
韭菜 |
斤 |
||||||||
| 水白菜 |
斤 |
小米辣 |
斤 |
||||||||
| **白 |
斤 |
大红椒 |
斤 |
||||||||
| 油麦菜 |
斤 |
二荆条辣椒 |
斤 |
||||||||
| 生菜 |
斤 |
大青椒 |
斤 |
||||||||
| 白菜秧 |
斤 |
山药 |
斤 |
||||||||
| 莴基菜 |
斤 |
折耳根 |
斤 |
||||||||
| 河粉/米皮 |
斤 |
黄豆芽 |
斤 |
||||||||
| 袖珍菇 |
斤 |
盐菜 |
斤 |
||||||||
| 棒菜 |
斤 |
大娃娃菜 |
斤 |
||||||||
| 瓢儿菜 |
斤 |
胡萝卜 |
斤 |
||||||||
| 小白菜 |
斤 |
**菇 |
斤 |
||||||||
| 血皮菜 |
斤 |
西芹菜 |
斤 |
||||||||
| 本地莴笋 |
斤 |
白菜苔 |
斤 |
||||||||
| 西兰花 |
斤 |
黄包谷 |
斤 |
||||||||
| 白花菜 |
斤 |
仔姜 |
斤 |
||||||||
| 荷兰豆 |
斤 |
洗姜 |
斤 |
||||||||
| 蒜苔 |
斤 |
小姜 |
斤 |
||||||||
| 竹筒白菜 |
斤 |
鱼香菜 |
把 |
||||||||
| 丝瓜 |
斤 |
松茸菇 |
斤 |
||||||||
| 苦瓜 |
斤 |
菜心 |
斤 |
||||||||
| 老南瓜 |
斤 |
口蘑菇 |
斤 |
||||||||
| 青黄瓜 |
斤 |
紫薯 |
斤 |
||||||||
| 芙瓜 |
斤 |
紫甘兰 |
斤 |
||||||||
| 大土豆 |
斤 |
鲜茶树菇 |
斤 |
||||||||
| 莲藕 |
斤 |
儿菜 |
斤 |
||||||||
| 白萝卜 |
斤 |
牛心子**白 |
斤 |
||||||||
| 红萝卜 |
斤 |
莴笋杆 |
斤 |
||||||||
| 精品娃娃菜 |
斤 |
绿豆芽 |
斤 |
||||||||
| 香芋 |
斤 |
冬瓜 |
斤 |
||||||||
| 大头菇 |
斤 |
鸡血 |
斤 |
||||||||
| 鸡纵菇 |
斤 |
红薯 |
斤 |
||||||||
| 香秀菇 |
斤 |
叫头 |
斤 |
||||||||
| 豌豆尖 |
斤 |
蒜瓣 |
斤 |
||||||||
| 菠菜 |
斤 |
球盖菇 |
斤 |
||||||||
| 胡豆 |
斤 |
青菜 |
斤 |
||||||||
| 大头菜 |
斤 |
苦笋 |
斤 |
||||||||
| 凌角菜 |
斤 |
空心菜 |
斤 |
||||||||
| 红、白油菜 |
斤 |
旱菜 |
斤 |
||||||||
| 绿豆芽 |
斤 |
血皮菜 |
斤 |
||||||||
| 豌豆米 |
斤 |
芋头 |
斤 |
||||||||
| 水笋 |
斤 |
茼蒿菜 |
斤 |
||||||||
| 丝丝豆腐 |
斤 |
凉面 |
斤 |
||||||||
| 豌豆角 |
斤 |
红苕尖 |
斤 |
||||||||
| 藕 |
斤 |
香菜 |
斤 |
||||||||
| 01-02 生鲜、肉类 |
|||||||||||
| 商品名称 |
单位 |
金额 |
商品名称 |
单位 |
金额 |
||||||
| 公鸡 |
斤 |
后腿肉 |
斤 |
||||||||
| 老母鸡 |
斤 |
二刀肉 |
斤 |
||||||||
| 本地鸭 |
斤 |
三线肉 |
斤 |
||||||||
| 精牛肉 |
斤 |
猪肝 |
斤 |
||||||||
| 鲜牛肉 |
斤 |
腰花 |
个 |
||||||||
| 草鱼 |
斤 |
猪脚 |
斤 |
||||||||
| 鲤鱼 |
斤 |
正硬边排骨 |
斤 |
||||||||
| 鲫鱼 |
斤 |
软边排骨 |
斤 |
||||||||
| 裸鲤 |
斤 |
夹缝肉 |
斤 |
||||||||
| 仔鲶 |
斤 |
瘦肉 |
斤 |
||||||||
| 丁桂鱼 |
斤 |
大骨 |
斤 |
||||||||
| 花鲢 |
斤 |
边油 |
斤 |
||||||||
| 黄辣丁 |
斤 |
后腿肉 |
斤 |
||||||||
| 牛蛙 |
斤 |
肥肉 |
斤 |
||||||||
| 腊肉 |
斤 |
香肠 |
斤 |
||||||||
| 01-03 调味品、干货类 |
|||||||||||
| 商品名称 |
单位 |
金额 |
商品名称 |
单位 |
金额 |
||||||
| 盐 |
袋 |
味精 |
袋 |
||||||||
| 鸡精 |
袋 |
酱油 |
瓶 |
||||||||
| 醋 |
瓶 |
麻油 |
瓶 |
||||||||
| 木姜油 |
瓶 |
藤椒油 |
瓶 |
||||||||
| 生粉 |
斤 |
灰面 |
斤 |
||||||||
| 汤圆面 |
袋 |
米酒 |
瓶 |
||||||||
| 海椒节 |
斤 |
海椒面类 |
斤 |
||||||||
| 干面 |
把 |
米 |
袋 |
||||||||
| 调和油 |
桶 |
菜籽油 |
桶 |
||||||||
| 料酒 |
瓶 |
虾片 |
斤 |
||||||||
| 花生米 |
斤 |
豆类 |
斤 |
||||||||
| 木耳 |
斤 |
白糖 |
斤 |
||||||||
| 胡椒面 |
斤 |
五香粉 |
斤 |
||||||||
| 大碱 |
斤 |
酒米 |
斤 |
||||||||
| 花椒 |
斤 |
花椒面 |
斤 |
||||||||
| 冰糖 |
斤 |
白糖 |
斤 |
||||||||
| 红糖 |
斤 |
泡姜、泡海椒 |
斤 |
||||||||
| 郫县红油豆瓣 |
桶 |
粉丝 |
斤 |
||||||||
| 苕粉 |
把 |
孜然 |
斤 |
||||||||
| 01-01 蔬菜类 |
|||||||||||
| 商品名称 |
单位 |
商品名称 |
单位 |
||||||||
| 鲜米线 |
斤 |
洋葱 |
斤 |
||||||||
| 米豆腐 |
斤 |
煮酸菜大红豆 |
斤 |
||||||||
| 鲜木耳 |
斤 |
红油菜 |
斤 |
||||||||
| 木耳菜 |
斤 |
茄子 |
斤 |
||||||||
| 海鲜菇 |
斤 |
西红柿 |
斤 |
||||||||
| 杏鲍菇 |
斤 |
无经豆 |
斤 |
||||||||
| 地瓜 |
斤 |
本地四季豆 |
斤 |
||||||||
| 香菇 |
斤 |
豇豆 |
斤 |
||||||||
| 金针菇 |
斤 |
大蒜 |
斤 |
||||||||
| 平菇 |
斤 |
独蒜 |
斤 |
||||||||
| 磨芋 |
斤 |
小葱 |
斤 |
||||||||
| 白豆腐 |
斤 |
蒜苗 |
斤 |
||||||||
| 黑豆腐 |
斤 |
芹菜 |
斤 |
||||||||
| 豆腐干 |
斤 |
大葱 |
斤 |
||||||||
| 本地酸菜 |
斤 |
香菜 |
斤 |
||||||||
| **干豆鼓 |
斤 |
韭菜 |
斤 |
||||||||
| 水白菜 |
斤 |
小米辣 |
斤 |
||||||||
| **白 |
斤 |
大红椒 |
斤 |
||||||||
| 油麦菜 |
斤 |
二荆条辣椒 |
斤 |
||||||||
| 生菜 |
斤 |
大青椒 |
斤 |
||||||||
| 白菜秧 |
斤 |
山药 |
斤 |
||||||||
| 莴基菜 |
斤 |
折耳根 |
斤 |
||||||||
| 河粉/米皮 |
斤 |
黄豆芽 |
斤 |
||||||||
| 袖珍菇 |
斤 |
盐菜 |
斤 |
||||||||
| 棒菜 |
斤 |
大娃娃菜 |
斤 |
||||||||
| 瓢儿菜 |
斤 |
胡萝卜 |
斤 |
||||||||
| 小白菜 |
斤 |
**菇 |
斤 |
||||||||
| 血皮菜 |
斤 |
西芹菜 |
斤 |
||||||||
| 本地莴笋 |
斤 |
白菜苔 |
斤 |
||||||||
| 西兰花 |
斤 |
黄包谷 |
斤 |
||||||||
| 白花菜 |
斤 |
仔姜 |
斤 |
||||||||
| 荷兰豆 |
斤 |
洗姜 |
斤 |
||||||||
| 蒜苔 |
斤 |
小姜 |
斤 |
||||||||
| 竹筒白菜 |
斤 |
鱼香菜 |
把 |
||||||||
| 丝瓜 |
斤 |
松茸菇 |
斤 |
||||||||
| 苦瓜 |
斤 |
菜心 |
斤 |
||||||||
| 老南瓜 |
斤 |
口蘑菇 |
斤 |
||||||||
| 青黄瓜 |
斤 |
紫薯 |
斤 |
||||||||
| 芙瓜 |
斤 |
紫甘兰 |
斤 |
||||||||
| 大土豆 |
斤 |
鲜茶树菇 |
斤 |
||||||||
| 莲藕 |
斤 |
儿菜 |
斤 |
||||||||
| 白萝卜 |
斤 |
牛心子**白 |
斤 |
||||||||
| 红萝卜 |
斤 |
莴笋杆 |
斤 |
||||||||
| 精品娃娃菜 |
斤 |
绿豆芽 |
斤 |
||||||||
| 香芋 |
斤 |
冬瓜 |
斤 |
||||||||
| 大头菇 |
斤 |
鸡血 |
斤 |
||||||||
| 鸡纵菇 |
斤 |
红薯 |
斤 |
||||||||
| 香秀菇 |
斤 |
叫头 |
斤 |
||||||||
| 豌豆尖 |
斤 |
蒜瓣 |
斤 |
||||||||
| 菠菜 |
斤 |
球盖菇 |
斤 |
||||||||
| 胡豆 |
斤 |
青菜 |
斤 |
||||||||
| 大头菜 |
斤 |
苦笋 |
斤 |
||||||||
| 凌角菜 |
斤 |
空心菜 |
斤 |
||||||||
| 红、白油菜 |
斤 |
旱菜 |
斤 |
||||||||
| 绿豆芽 |
斤 |
血皮菜 |
斤 |
||||||||
| 豌豆米 |
斤 |
芋头 |
斤 |
||||||||
| 水笋 |
斤 |
茼蒿菜 |
斤 |
||||||||
| 丝丝豆腐 |
斤 |
凉面 |
斤 |
||||||||
| 豌豆角 |
斤 |
红苕尖 |
斤 |
||||||||
| 藕 |
斤 |
香菜 |
斤 |
||||||||
| 01-02 生鲜、肉类 |
|||||||||||
| 公鸡 |
斤 |
后腿肉 |
斤 |
||||||||
| 老母鸡 |
斤 |
二刀肉 |
斤 |
||||||||
| 本地鸭 |
斤 |
三线肉 |
斤 |
||||||||
| 精牛肉 |
斤 |
猪肝 |
斤 |
||||||||
| 鲜牛肉 |
斤 |
腰花 |
个 |
||||||||
| 草鱼 |
斤 |
猪脚 |
斤 |
||||||||
| 鲤鱼 |
斤 |
正硬边排骨 |
斤 |
||||||||
| 鲫鱼 |
斤 |
软边排骨 |
斤 |
||||||||
| 裸鲤 |
斤 |
夹缝肉 |
斤 |
||||||||
| 仔鲶 |
斤 |
瘦肉 |
斤 |
||||||||
| 丁桂鱼 |
斤 |
大骨 |
斤 |
||||||||
| 花鲢 |
斤 |
边油 |
斤 |
||||||||
| 黄辣丁 |
斤 |
后腿肉 |
斤 |
||||||||
| 牛蛙 |
斤 |
肥肉 |
斤 |
||||||||
| 腊肉 |
斤 |
香肠 |
斤 |
||||||||
| 01-03 调味品、干货类 |
|||||||||||
| 盐 |
袋 |
味精 |
袋 |
||||||||
| 鸡精 |
袋 |
酱油 |
瓶 |
||||||||
| 醋 |
瓶 |
麻油 |
瓶 |
||||||||
| 木姜油 |
瓶 |
藤椒油 |
瓶 |
||||||||
| 生粉 |
斤 |
灰面 |
斤 |
||||||||
| 汤圆面 |
袋 |
米酒 |
瓶 |
||||||||
| 海椒节 |
斤 |
海椒面类 |
斤 |
||||||||
| 干面 |
把 |
米 |
袋 |
||||||||
| 调和油 |
桶 |
菜籽油 |
桶 |
||||||||
| 料酒 |
瓶 |
虾片 |
斤 |
||||||||
| 花生米 |
斤 |
豆类 |
斤 |
||||||||
| 木耳 |
斤 |
白糖 |
斤 |
||||||||
| 胡椒面 |
斤 |
五香粉 |
斤 |
||||||||
| 大碱 |
斤 |
酒米 |
斤 |
||||||||
| 花椒 |
斤 |
花椒面 |
斤 |
||||||||
| 冰糖 |
斤 |
白糖 |
斤 |
||||||||
| 红糖 |
斤 |
泡姜、泡海椒 |
斤 |
||||||||
| 郫县红油豆瓣 |
桶 |
粉丝 |
斤 |
||||||||
| 苕粉 |
把 |
孜然 |
斤 |
||||||||