公告阿拉善高新技术产业开发区(乌斯太镇)综合医院职工食堂经营权委托承包遴选公告

****医院职工、患者及家属餐饮服务需求，保障就餐质量、降低食堂运营成本，现对医院食堂经营权对外委托管理，欢迎符合资格条件的供应商前来报名，具体事项公告如下：

一、项目基本信息

1.项目名称：****食堂经营权委托管理项目

2.服务地点：****

3.服务内容：全年365天无休提供早餐、午餐服务，以职工就餐为主，兼顾患者及家属就餐需求，包含周六日专家餐费、及提供部分单位体检早餐（面点、鸡蛋、水）

4.经营模式：医院为经营主体，提供经营场地及水电暖基础设施；中标方全权负责食堂运营，承担食材、人员、餐饮具等运营成本，享有经营收益权，对食品安全负直接责任，接受医院统一监督。

5.经营期限：3年，合同一年一签；年度考核合格后续签，不合格立即解除合同。

二、 补贴预算 及职工就餐保障

1.食堂整体补贴预算为185000元/年；包括食材费、人员工资、水电燃气费用（不含暖气费）等；包含周六日专家餐费、及提供部分单位体检早餐（面点、鸡蛋、水）等。

2.职工自付就餐标准：早餐3元、午餐6元。

三、核心经营要求

1.餐品保障：严格遵守食品安全法律法规，食材新鲜卫生、营养均衡、品类丰富，稳定供应两餐及送餐服务；

2.服务标准：建立完善服务制度，配备专业人员，服务热情高效；保持食堂环境整洁，落实餐具消毒、垃圾分类，营造舒适就餐环境；

3.安全责任：全权负责食堂消防安全、食品安全、生产安全，健全管理制度及应急预案，因管理不当引发的安全问题，由中标方承担全部责任。

四、供应商报名资格

（一）具有独立法人资格，有效的营业执照，经营范围包含餐饮服务，具备有效期内食品经营许可证。

（二）具有良好商业信誉，近3年内无食品安全事故记录，无重大违法违规记录，无失信被执行人等不良信用记录。

****机关企事业单位食堂团餐服务经验，所有从业人员可提供有效健康证明。

（四）具备完善食品安全管理制度、人员管理制度、食材采购溯源机制、应急供餐保障方案，能够保障节假日、突发情况供餐。

（五）本项目不接受联合体投标，成交后严禁转包、违法分包。

五、报名所需材料（全部加盖 公 章）

（1）报价单（单独密封）；

（2）资格证明文件：营业执照、食品经营许可证、法人身份证明 / 授权委托书、财务资料、无重大违法失信承诺；

（3）人员配置方案；

（4）食堂整体运营服务方案（食品安全管控、菜谱管理、专家餐保障、应急供餐、人员更替保障、环境卫生消杀、台账管理）；

（5）同类项目业绩材料；

（6）服务承诺；

（7）其他补充材料。

全部加盖公章，装订密封；报价单必须单独密封。

六、报名及评选安排

1.报名时间： 2026年 10 月 23 日 —2026年 10 月 26 日

2.报名方式： 现场报名 或网上投送

3.报名地点：****

4.联系人及电话：陶旭东 187****7770（微信同号）

5.评选时间：2026年10月27日

6.评选地点：****

七、评选方式

****政府****小组，对供应商资质、经营业绩、管理方案、服务承诺等进行综合评审，现场商谈供应商优势、既往经验、经营规划及安全管理方案，择优确定中选企业，****医院微信公众号公示。

八、其他事项

中标方在经营期间，****医院各项规章制度，接受医院监督管理；****医院管理规定，医院有权终止合同并追究违约责任。