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沈福记预制菜生产项目
项目详情
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400-688-2000
1、建设项目基本信息
企业基本信息
| **** | 建设单位代码类型：|
| ****0181MA6DE4HL7N | 建设单位法人：董永杭 |
| 陈映霖 | 建设单位所在行政区划：**省**市**市 |
| 青城山旅游装备产业功能区（**市工业集中发展区）**路5号 |
建设项目基本信息
| 沈福记预制菜生产项目 | 项目代码：|
| 建设性质： | |
| 2021版本:024-其他食品制造 | 行业类别（国民经济代码）：C1499-C1499-其他未列明食品制造 |
| 建设地点： | ******市 ******市 |
| 经度:103.673056 纬度: 31.048333 | ****机关：****生态环境局 |
| 环评批复时间： | 2024-05-17 |
| **环承诺环评审〔2024〕4号 | 本工程排污许可证编号：**** |
| 2025-04-12 | 项目实际总投资(万元)：755 |
| 43.5 | 运营单位名称：**** |
| ****0181MA6DE4HL7N | 验收监测(调查)报告编制机构名称：**** |
| ****0181MA6DE4HL7N | 验收监测单位：**省允****公司 |
| ****0112MA6B5K2E7Y | 竣工时间：2025-10-25 |
| 调试结束时间： | |
| 2026-09-21 | 验收报告公开结束时间：2026-10-23 |
| 验收报告公开载体： | 环保小智 |
2、工程变动信息
项目性质
| ** | 实际建设情况：** |
| 无 | 是否属于重大变动：|
规模
| 项目租赁厂房面积为 7516.89m2，建成后总生产规模为：速冻肉馅年产量810吨、精修猪蹄年产量1830吨和预制菜系列年产量1930 吨。其中包括：猪蹄制品1830t/a，包子肉馅540t/a，包子素馅 270t/a， 黄豆烧肥肠730t/a，竹笋烧牛肉 600t/a，精修鸡块 600t/a。 | 实际建设情况：项目租赁厂房总面积为7516.89m2。本次一期已建成产能为：速冻肉馅（包子肉馅）540吨/年、包子素馅270吨/年、猪蹄制品915吨/年、黄豆烧肥肠730吨/年、竹笋烧牛肉600吨/年、精修鸡块300吨/年。本阶段合计年产量为3355吨。 |
| 由于市场因素影响，本项目采取分期建设、分期验收的方式推进。 | 是否属于重大变动：|
生产工艺
| 包子肉馅生产工艺：冷冻猪肉-解冻清洗-切肉-绞肉-配料-炒制-自然冷却-速冻-内包、外包-抽样检验-入库待售 预制菜生产工艺：冷冻肉-解冻清洗焯水-切肉-炒制-速冻-内包、外包-抽样检验-入库待售 猪蹄制品和精修鸡块工艺：猪蹄、鸡肉-分割-气泡式解冻除血-焯水-速冻-内包、外包-抽样检验-成品冻库 | 实际建设情况：包子肉馅生产工艺：冷冻猪肉-解冻清洗-切肉-绞肉-配料-炒制-自然冷却-速冻-内包、外包-抽样检验-入库待售 预制菜生产工艺：冷冻肉-解冻清洗焯水-切肉-炒制-速冻-内包、外包-抽样检验-入库待售 猪蹄制品和精修鸡块工艺：猪蹄、鸡肉-分割-气泡式解冻除血-焯水-速冻-内包、外包-抽样检验-成品冻库 |
| 无 | 是否属于重大变动：|
环保设施或环保措施
| 废水：项目产生的生活污水直接进入厂房已建的污水预处理池（40m3），排放进入市政污水管网。生产废水经隔油处理后通过管道输送****处理站处理（规模 50t/d），达到标准后进入市政污水管网。最终所有废水进入青城山污水处理 B 厂处置。 天然气燃烧废气：共计 2 台蒸汽发生器，总规模为 1.5t/h。使用天然气，采用低氮燃烧技术。燃烧废气通过 1 根 15m 排气筒（DA002）排 放。 炒制油烟：项目炒制工序会产生油烟，在共计 14台炒锅上方安装集气罩将油烟收集至两套静电式油烟净化器（风量40000m3 /h）和光触媒系统处理后通过 1根排气筒排放（编号 DA001，15m）。 一般固废暂存间：共 1 处，位于南面厂房外。 危废暂存间：共 1 处，主要储存检验过程产生的危险废物，位于南面厂房外。采用重点防渗。 生活垃圾：收集后交由环卫部门清运处理。 地下水：危废间和隔油池做重点防渗，生产区域做一般防渗，其他区域简单防渗。 噪声：选取噪声低的设备，设备基础减振，生产设备均置于封闭车间（砖混结构）内，夜间不生产。 | 实际建设情况：废水：生活污水直接进入依托的污水预处理池处理后排入市政管网。生产废水和检验废水先由本项目自建的隔油池处理后，通过自建管道输送至****处理站处理达到《污水综合排放标准》（GB8978-1996）三级标准后进入市政污水管网。最终所有废水进入青城山污水处理 B 厂处置。 天然气燃烧废气：1台蒸汽发生器（低氮冷凝蒸汽锅炉），规模为0.7t/h，使用天然气，燃烧废气通过1根15m 排气筒（DA002）排 放。 炒制油烟：项目炒制工序会产生油烟，在共计 12台炒锅上方安装集气罩将油烟收集至3套静电式油烟净化器（风量47900m3 /h）和光触媒系统处理后通过 1根排气筒排放（ DA001，15m） 一般固废暂存间：共 1 处，位于西南侧。 危废暂存间：共 1 处，主要储存检验过程产生的危险废物，位于北侧外。采用重点防渗。 生活垃圾：收集后交由环卫部门清运处理。 地下水：危废间和隔油池做重点防渗，生产区域做一般防渗，其他区域简单防渗。 噪声：选取噪声低的设备，设备基础减振，生产设备均置于封闭车间（砖混结构）内，夜间不生产。 |
| 按现有建设情况才能满足相关要求 | 是否属于重大变动：|
其他
| / | 实际建设情况：/ |
| / | 是否属于重大变动：|
3、污染物排放量
| 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 0 | 2.5 | 4.49 | 0 | 0 | 2.5 | 2.5 | |
| 0 | 0.34 | 0.4 | 0 | 0 | 0.34 | 0.34 | |
| 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | / |
| 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | / |
| 0 | 0.0426 | 0.13 | 0 | 0 | 0.043 | 0.043 | / |
| 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | / |
| 0 | 0 | 0.0018 | 0 | 0 | 0 | 0 | / |
4、环境保护设施落实情况
表1 水污染治理设施
| 1 | 污水处理站 | 《污水综合排放标准》 (GB8978-1996) 三级标准后 (其中氨氮和总磷执行 《污水排入城镇下水道水质标准》 (GB/T31962-2015) | 依托 | 已监测 | |
| 2 | 隔油池 | 《污水综 合排放标准》（GB 8978-1996）三级标准后（其中氨氮和总磷执行《污水排入城 镇下水道水质标准》（GB/T31962-2015） | 已建设 | 已监测 |
表2 大气污染治理设施
| 1 | 集气罩+油烟净化器+光触媒+15m排气筒DA001 | 《饮食业油烟排放标准》（GB 18483-2001）中的相关标准执行 | 已建设 | 已监测 | |
| 2 | 蒸汽发生器（低氮燃烧）+15m排气筒(DA002)排放 | 《**市锅炉大气污染物排放标准》 （DB51/2672-2020）表2中高污染燃料禁燃区排放浓度限值 | 已建设 | 已监测 |
表3 噪声治理设施
| 1 | 选取噪声低的设备，设备基础减振，生产设备均置于封闭车间（砖混结构）内，夜间不生产 | 《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）中3类标准。 | 已建设 | 已监测 |
表4 地下水污染治理设施
| 1 | 危废暂存间、隔油池等采取重点防渗措施，项目西部区域一般防渗 | 危废暂存间、隔油池等采取重点防渗措施，项目西部区域一般防渗 |
表5 固废治理设施
| 1 | 一般固废设置专门的一般固废贮存间，采用专用容器收集废料渣、废油脂，保持收集、贮存设施干净整洁，并采取防鼠、防蝇措施。面积约20m2。危险废物设置一处危险废物暂存间，面积约10m2，专用容器收集，在危险废 物暂存间暂存，委****运输处置。 | 一般固废设置专门的一般固废贮存间，采用专用容器收集废料渣、废油脂，保持收集、贮存设施干净整洁，并采取防鼠、防蝇措施。面积约20m2。危险废物设置一处危险废物暂存间，面积约5.29m2，专用容器收集，在危险废 物暂存间暂存，委****运输处置。 |
表6 生态保护设施
表7 风险设施
5、环境保护对策措施落实情况
依托工程
| 无 | 验收阶段落实情况：生活污水直接进入依托的污水预处理池处理后排入市政管网。生产废水和检验废水先由本项目自建的隔油池处理后，通过自建管道输送至****处理站处理达到《污水综合排放标准》（GB8978-1996）三级标准后进入市政污水管网。最终所有废水进入青城山污水处理 B 厂处置。 |
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环保搬迁
| 无 | 验收阶段落实情况：无 |
| / |
区域削减
| 无 | 验收阶段落实情况：无 |
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生态恢复、补偿或管理
| 无 | 验收阶段落实情况：无 |
| / |
功能置换
| 无 | 验收阶段落实情况：无 |
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其他
| 无 | 验收阶段落实情况：无 |
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6、工程建设对项目周边环境的影响
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7、验收结论
| 1 | 未按环境影响报告书（表）及其审批部门审批决定要求建设或落实环境保护设施，或者环境保护设施未能与主体工程同时投产使用 |
| 2 | 污染物排放不符合国家和地方相关标准、环境影响报告书（表）及其审批部门审批决定或者主要污染物总量指标控制要求 |
| 3 | 环境影响报告书（表）经批准后，该建设项目的性质、规模、地点、采用的生产工艺或者防治污染、防止生态破坏的措施发生重大变动，建设单位未重新报批环境影响报告书（表）或环境影响报告书（表）未经批准 |
| 4 | 建设过程中造成重大环境污染未治理完成，或者造成重大生态破坏未恢复 |
| 5 | 纳入排污许可管理的建设项目，无证排污或不按证排污 |
| 6 | 分期建设、分期投入生产或者使用的建设项目，其环境保护设施防治环境污染和生态破坏的能力不能满足主体工程需要 |
| 7 | 建设单位因该建设项目违反国家和地方环境保护法律法规受到处罚，被责令改正，尚未改正完成 |
| 8 | 验收报告的基础资料数据明显不实，内容存在重大缺项、遗漏，或者验收结论不明确、不合理 |
| 9 | 其他环境保护法律法规规章等规定不得通过环境保护验收 |
| 不存在上述情况 | |
| 验收结论 | 合格 |
温馨提示
1.该项目指提供国家及各省发改委、环保局、规划局、住建委等部门进行的项目审批信息及进展，属于前期项目。
2.根据该项目的描述，可依据自身条件进行选择和跟进，避免错过。
3.即使该项目已建设完毕或暂缓建设，也可继续跟踪，项目可能还有其他相关后续工程与服务。
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