白沙湾国际自然医学度假区（一期）（白沙湾国际医学园区及配套设施建设项目（一期））医学集散中心AB区3#、4#、6#楼厨房设备安装工程[GXTZ-ZB-2026第（434）号] 更正及投标答疑公告（一）

序号

章节

原招标文件内容

修改后招标文件内容

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招标文件中涉及的投标文件递交的截止时间（投标截止时间）标书代写

2026年11月13日9时30分

2026年11月18日9时30分

2

技术要求文件、厨房设备技术清单、招标清单

2026年10月23日发布的技术要求文件、厨房设备工程量清单、招标清单

本项目的《技术要求文件》《厨房设备技术清单》《招标清单》已经重新发布，请潜在投标人登录**阳光采购服务平台（www.****.com）重新下载《技术要求文件》《厨房设备技术清单》《招标清单》，并按重新发布的文件编制投标文件。标书代写

序号

疑问

答复

1

技术要求文件“3.1.8.1灭火系统部分”要求“厨房灭火系统应为预设计液剂,储于罐筒式容器并连接固定喷咀的分布网，例如ANSUL制造的R102型号或其他同等型号,灭火系统应在UL认表列内并符合NFPA 标准”，“招标清单中厨房灭火系统”要求"通过UL和ULC认证-符合UL300的要求"，该条款设置不合理。

疑问依据：

1.国内法定市场准入为CCCF认证，而非UL认证

2.UL300为北美地区标准，与国内工程实际需求不相适应

3.UL认证在国内厨房灭火装置市场覆盖率极低，涉嫌为特定品牌量身定制

1.本项目《技术要求》文件中，关于“厨房设备工程---灭火系统”所提及的“例如ANSUL制造的R102型号或其他同等型号”及ANSUL系统的相关内容，仅为行业常规技术方案举例，不构成指定品牌或特定型号的倾向性要求，《招标清单》中关于“灭火系统”已明确“品牌相当于‘ANSUL SYSTEM(安素)、环峰、澳**’及以上品质”，潜在投标人所投产品性能不低于《招标清单》中所列品牌对应技术标准即可，不存在为特定品牌量身定制的情形。

2.以通过国家强制性产品认证（CCCF认证），符合XF498-2012《厨房设备灭火装置》标准要求为准。《技术要求》文件中与本回复不一致的，以此为准。

2

甜品吧 DESSERT BAR ADD-DES-011掩门工作柜（彩钢）清单尺寸为1700×670×750，图纸尺寸为1300×670×750，是否以图纸尺寸为准

以图纸为准，详见重新发布的《招标清单》。

3

甜品吧 DESSERT BAR ADD-DES-019甜品展示柜 (整体机)(彩钢) (+2℃~+8℃)，清单尺寸为1200×600×1500，图纸上显示是放到工作柜上，这个高度的展示柜，是否合适放到台面，是否需改台式款尺寸

嵌入式展示柜，不做修改。

4

大堂吧 LOB BAR LOB-BAR-001 蛋糕展示柜 (整体机)(彩钢) (+2℃~+8℃)，清单尺寸为1500×650×1500，图纸上显示是放到工作柜上，这个高度的展示柜，是否合适放到台面，是否需改台式款尺寸

嵌入式展示柜，不做修改。

5

B1面包房BAK18电力单缸油炸炉 电子控制 10千瓦，清单尺寸为400*850*900，图纸尺寸为400*700*900，是否以图纸尺寸为准

以图纸为准，详见重新发布的《招标清单》。

6

裱花间CHO11双门平台高温雪柜（+1℃~+4℃），清单尺寸为1300*760*850，图纸尺寸为1275*760*850，是否以图纸尺寸为准

以图纸为准，详见重新发布的《招标清单》。

7

员工餐厅洗碗间DIS12活动收残柜，清单尺寸为1250*1870*850，图纸尺寸为1000*1870*850，是否以图纸尺寸为准

以图纸为准，详见重新发布的《招标清单》。

8

花房FLO06双星盆水池，清单尺寸为2470*760*850+150，图纸尺寸为（1510+530）*760*850+150，是否以图纸尺寸为准

以图纸为准，详见重新发布的《招标清单》。

9

花房FLO07可调双层墙架，清单尺寸为2270*350*700，图纸尺寸为1510*350*700，是否以图纸尺寸为准

以图纸为准，详见重新发布的《招标清单》。

10

垃圾房GAR09垃圾分拣台，清单尺寸为2500*750*850/150，图纸尺寸为1800*750*850/150，是否以图纸尺寸为准

以图纸为准，详见重新发布的《招标清单》。

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热厨房HOT221吊天花双层架，清单尺寸为1500*40，尺寸是否有误

尺寸为1500*400，详见重新发布的《招标清单》。

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L1全日制烧腊间BBQ10紫外线变频油网烟罩连低速补风装置，清单尺寸为4160*1550*555，图纸尺寸为5175*1550*555，是否以图纸尺寸为准

以图纸为准，详见重新发布的《招标清单》。

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全日制冷菜间CLD03双组双抽屉共四抽屉平台高温雪柜(分体式)，清单尺寸为1565x760x850，图纸尺寸为1540x800x850，是否以图纸尺寸为准

以图纸为准，详见重新发布的《招标清单》。

14

全日制洗碗间DIS04滚轮洁碟台，清单尺寸为1420*800*850/150，图纸尺寸为1386*800*850/150，是否以图纸尺寸为准

以图纸为准，详见重新发布的《招标清单》。

15

全日制洗碗间DIS05滚轮洁碟台，清单尺寸为855*800*850/150，图纸尺寸为818*800*850/150，是否以图纸尺寸为准

以图纸为准，详见重新发布的《招标清单》。

16

全日制刺身间SAS09双组双抽屉共四抽屉平台高温雪柜(分体式)，清单尺寸为1565x760x850，图纸尺寸为1540x770x850，是否以图纸尺寸为准

以图纸为准，详见重新发布的《招标清单》。