****食材餐饮配送服务采购招标公告
本招标项目 ****食材餐饮配送服务 招标人为 **** ,招标项目资金来自 自筹 (资金来源),出资比例为 100%。该项目已具备招标条件,现对 食材餐饮配送服务 采购进行公开招标。
食堂食材餐饮所需物资详见食材餐饮配送服务清单,中标人与招标人签订框架协议,有效期3年,按照实际订单进行结算。
食材餐饮配送服务清单
| 食材大类 |
细分品类 |
食材名称 |
采购单位 |
适用场景 |
|
| 蔬菜类 |
叶菜类 |
大白菜 |
斤 |
清炒、炖汤、干锅、配菜 |
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| 蔬菜类 |
叶菜类 |
小白菜 |
斤 |
清炒、清汤、凉拌 |
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| 蔬菜类 |
叶菜类 |
**青 |
斤 |
清炒、白灼、配菜 |
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| 蔬菜类 |
叶菜类 |
油麦菜 |
斤 |
白灼、清炒、麻辣烫 |
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| 蔬菜类 |
叶菜类 |
生菜 |
斤 |
凉拌、白灼、配菜 |
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| 蔬菜类 |
叶菜类 |
包菜 |
斤 |
清炒、白灼、配菜 |
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| 蔬菜类 |
叶菜类 |
泥蒿 |
斤 |
凉拌、白灼、配菜 |
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| 蔬菜类 |
叶菜类 |
菠菜 |
斤 |
清炒、凉拌、汤品 |
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| 蔬菜类 |
叶菜类 |
莴苣 |
斤 |
凉拌、清炒、白灼 |
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| 蔬菜类 |
叶菜类 |
空心菜 |
斤 |
家常清炒 |
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| 蔬菜类 |
叶菜类 |
韭菜 |
斤 |
炒蛋、炒肉、馅料 |
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| 蔬菜类 |
叶菜类 |
洪菜苔 |
斤 |
清炒、腊肉炒等 |
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| 蔬菜类 |
叶菜类 |
花菜 |
斤 |
清炒、炖菜等 |
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| 蔬菜类 |
叶菜类 |
芹菜 |
斤 |
炒肉、凉拌、配菜 |
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| 蔬菜类 |
叶菜类 |
矮脚白 |
斤 |
清炒、白灼 |
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| 蔬菜类 |
叶菜类 |
香菜 |
斤 |
提味、摆盘、汤品点缀 |
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| 蔬菜类 |
叶菜类 |
茼蒿 |
斤 |
清炒、涮煮、汤菜 |
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| 蔬菜类 |
叶菜类 |
娃娃菜 |
斤 |
炖汤、清炒、水煮 |
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| 蔬菜类 |
叶菜类 |
菜心 |
斤 |
白灼、清炒 |
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| 蔬菜类 |
叶菜类 |
芥蓝 |
斤 |
白灼、炒肉 |
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| 蔬菜类 |
叶菜类 |
大蒜叶 |
斤 |
炒肉、配菜提香 |
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| 蔬菜类 |
叶菜类 |
蒜苔 |
斤 |
蒜苔炒肉、清炒 |
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| 蔬菜类 |
叶菜类 |
小葱 |
斤 |
调味、葱花、点缀 |
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| 蔬菜类 |
叶菜类 |
大葱 |
斤 |
炒菜、卤肉、爆香 |
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| 蔬菜类 |
瓜茄类 |
冬瓜 |
斤 |
炖汤、清炒、红烧 |
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| 蔬菜类 |
瓜茄类 |
南瓜 |
斤 |
清蒸、煮粥、炒菜、点心 |
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| 蔬菜类 |
瓜茄类 |
黄瓜 |
斤 |
凉拌、清炒、配菜 |
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| 蔬菜类 |
瓜茄类 |
丝瓜 |
斤 |
清炒、蛋炒、炖汤 |
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| 蔬菜类 |
瓜茄类 |
苦瓜 |
斤 |
炒蛋、清炒、清热菜品 |
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| 蔬菜类 |
瓜茄类 |
西葫芦 |
斤 |
清炒、炒蛋 |
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| 蔬菜类 |
瓜茄类 |
西红柿 |
斤 |
番茄炒蛋、煮汤、凉拌 |
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| 蔬菜类 |
瓜茄类 |
茄子 |
斤 |
红烧、油焖、清蒸 |
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| 蔬菜类 |
瓜茄类 |
彩椒 |
斤 |
配菜、清炒、配色 |
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| 蔬菜类 |
瓜茄类 |
青椒 |
斤 |
炒肉、清炒、配菜 |
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| 蔬菜类 |
瓜茄类 |
小米辣 |
斤 |
调味、增辣、凉拌 |
|
| 蔬菜类 |
根茎类 |
土豆 |
斤 |
红烧、清炒、炖肉、炸制 |
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| 蔬菜类 |
根茎类 |
白萝卜 |
斤 |
炖汤、红烧、凉拌 |
|
| 蔬菜类 |
根茎类 |
胡萝卜 |
斤 |
配菜、清炒、炖汤 |
|
| 蔬菜类 |
根茎类 |
莲藕 |
斤 |
清炒、凉拌、炖汤、卤味 |
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| 蔬菜类 |
根茎类 |
山药 |
斤 |
炖汤、清炒、养生菜品 |
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| 蔬菜类 |
根茎类 |
竹笋 |
斤 |
清炒、凉拌、炒肉 |
|
| 蔬菜类 |
根茎类 |
洋葱 |
斤 |
炒肉、凉拌、配菜 |
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| 蔬菜类 |
根茎类 |
生姜 |
斤 |
去腥、爆香、调味 |
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| 蔬菜类 |
根茎类 |
大蒜头 |
斤 |
爆香、调味、凉拌 |
|
| 蔬菜类 |
根茎类 |
红薯 |
斤 |
蒸煮、煮粥、甜品 |
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| 蔬菜类 |
根茎类 |
芋头 |
斤 |
清蒸、炖汤、焖煮 |
|
| 蔬菜类 |
根茎类 |
马蹄 |
斤 |
配菜、炖汤、清炒 |
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| 蔬菜类 |
菌菇类 |
鲜香菇 |
斤 |
炒肉、炖汤、配菜 |
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| 蔬菜类 |
菌菇类 |
平菇 |
斤 |
清炒、煮汤、涮煮 |
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| 蔬菜类 |
菌菇类 |
金针菇 |
斤 |
凉拌、蒜蓉蒸、煮汤 |
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| 蔬菜类 |
菌菇类 |
杏鲍菇 |
斤 |
清炒、煎制、炒肉 |
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| 蔬菜类 |
菌菇类 |
鲜木耳 |
斤 |
凉拌、清炒、配菜 |
|
| 蔬菜类 |
菌菇类 |
蟹味菇 |
斤 |
煮汤、清炒、荤素搭配 |
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| 蔬菜类 |
菌菇类 |
鲜茶树菇 |
斤 |
炖鸡、炖汤、干锅 |
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| 蔬菜类 |
鲜豆类 |
四季豆 |
斤 |
干煸、清炒、焖肉 |
|
| 蔬菜类 |
鲜豆类 |
长豆角 |
斤 |
清炒、凉拌、干煸 |
|
| 蔬菜类 |
鲜豆类 |
豇豆 |
斤 |
干煸、清炒、焖肉 |
|
| 蔬菜类 |
鲜豆类 |
峨眉豆 |
斤 |
干煸、清炒、焖肉 |
|
| 蔬菜类 |
鲜豆类 |
豌豆 |
斤 |
清炒、白灼、凉拌 |
|
| 蔬菜类 |
鲜豆类 |
蚕豆 |
斤 |
炖菜、清炒 |
|
| 蔬菜类 |
鲜豆类 |
荷兰豆 |
斤 |
清炒、荤素小炒 |
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| 蔬菜类 |
鲜豆类 |
毛豆 |
斤 |
清炒、配菜、下饭菜 |
|
| 肉类 |
猪肉类 |
五花肉 |
斤 |
红烧肉、扣肉、小炒 |
|
| 肉类 |
猪肉类 |
纯瘦肉 |
斤 |
各类小炒、家常菜 |
|
| 肉类 |
猪肉类 |
前胛肉 |
斤 |
炒菜、馅料、红烧 |
|
| 肉类 |
猪肉类 |
里脊肉 |
斤 |
清炒、配菜、减脂餐 |
|
| 肉类 |
猪肉类 |
猪排骨 |
斤 |
炖汤、红烧、清蒸 |
|
| 肉类 |
猪肉类 |
猪蹄 |
斤 |
卤制、红烧、炖汤 |
|
| 肉类 |
牛肉类 |
牛腱子肉 |
斤 |
卤牛肉、凉拌、切片 |
|
| 肉类 |
牛肉类 |
牛腩 |
斤 |
红烧牛腩、炖汤 |
|
| 肉类 |
牛肉类 |
牛腿肉 |
斤 |
小炒牛肉、爆炒 |
|
| 肉类 |
羊肉类 |
羊腿肉 |
斤 |
小炒、红烧、焖煮 |
|
| 肉类 |
羊肉类 |
羊排 |
斤 |
清炖、红烧、烤制 |
|
| 肉类 |
鸡肉类 |
三黄鸡 |
斤 |
白切鸡、炖鸡汤、红烧 |
|
| 肉类 |
鸡肉类 |
鸡腿 |
斤 |
卤制、红烧、油炸 |
|
| 肉类 |
鸡肉类 |
鸡脖子 |
斤 |
卤制、红烧、油炸 |
|
| 肉类 |
鸡肉类 |
鸡胸肉 |
斤 |
清炒、减脂餐、小炒 |
|
| 肉类 |
鸡肉类 |
鸡翅根 |
斤 |
红烧、卤制、煎炸 |
|
| 肉类 |
鸡肉类 |
鸡爪 |
斤 |
卤味、凉拌、小吃 |
|
| 肉类 |
鸭肉类 |
鲜仔鸭 |
斤 |
老鸭汤、红烧鸭 |
|
| 肉类 |
鸭肉类 |
鸭脖子 |
斤 |
卤味、凉拌、小吃 |
|
| 肉类 |
鸭肉类 |
鸭腿 |
斤 |
卤制、红烧、香煎 |
|
| 肉类 |
鸭肉类 |
鸭翅 |
斤 |
卤味、熟食配菜 |
|
| 肉类 |
鸭肉类 |
鸭爪 |
斤 |
卤制、凉拌小吃 |
|
| 水产类 |
淡水鱼 |
草鱼 |
斤 |
红烧鱼、水煮鱼、清蒸 |
|
| 水产类 |
淡水鱼 |
鲫鱼 |
斤 |
鲫鱼汤、清蒸 |
|
| 水产类 |
淡水鱼 |
鲈鱼 |
斤 |
清蒸鲈鱼、家常焖煮 |
|
| 水产类 |
淡水鱼 |
鳊鱼 |
斤 |
红烧、清蒸 |
|
| 水产类 |
淡水鱼 |
泥鳅 |
斤 |
红烧、焖煮 |
|
| 水产类 |
淡水鱼 |
鲜活基围虾 |
斤 |
白灼、爆炒、配菜 |
|
| 水产类 |
淡水鱼 |
胖头鱼 |
斤 |
清蒸鲈鱼、家常焖煮 |
|
| 水产类 |
淡水鱼 |
河虾 |
斤 |
香煎、红烧、油炸 |
|
| 水产类 |
淡水海鲜 |
鱿鱼 |
斤 |
爆炒、烧烤、小炒 |
|
| 水产类 |
淡水海鲜 |
花甲 |
斤 |
爆炒花甲、鲜汤 |
|
| 水产类 |
淡水海鲜 |
冷冻带鱼 |
斤 |
香煎、红烧、油炸 |
|
| 禽蛋类 |
蛋类 |
新鲜鸡蛋 |
斤 |
炒蛋、蒸蛋、各类配菜 |
|
| 禽蛋类 |
蛋类 |
咸鸭蛋 |
个 |
煎蛋、蒸制、配菜 |
|
| 禽蛋类 |
蛋类 |
鹌鹑蛋 |
斤 |
卤制、红烧、配菜点缀 |
|
| 禽蛋类 |
蛋类 |
皮蛋 |
斤 |
配菜、煮汤、凉拌 |
|
| 豆制品类 |
豆腐制品 |
嫩豆腐 |
斤 |
煮汤、清蒸、红烧 |
|
| 豆制品类 |
豆腐制品 |
老豆腐 |
斤 |
煎制、红烧、炖菜 |
|
| 豆制品类 |
豆腐制品 |
千张 |
斤 |
卷菜、凉拌、炒肉 |
|
| 豆制品类 |
豆腐制品 |
豆干 |
斤 |
小炒、凉拌、配菜 |
|
| 豆制品类 |
豆腐制品 |
油豆腐 |
斤 |
焖煮、火锅、配菜 |
|
| 豆制品类 |
豆腐制品 |
腐竹 |
斤 |
凉拌、红烧、炖肉 |
|
| 豆制品类 |
豆腐制品 |
素鸡 |
斤 |
卤制、切片凉拌、小炒 |
|
| 水果类 |
时令水果 |
苹果 |
斤 |
餐后水果 |
|
| 水果类 |
时令水果 |
橙子 |
斤 |
餐后水果 |
|
| 水果类 |
时令水果 |
香蕉 |
斤 |
餐后日常水果 |
|
| 水果类 |
时令水果 |
雪梨 |
斤 |
生吃、炖汤润燥 |
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| 水果类 |
时令水果 |
柚子 |
斤 |
餐后水果 |
|
| 水果类 |
时令水果 |
圣女果 |
斤 |
凉拌、餐后小水果 |
|
| 水果类 |
时令水果 |
西瓜 |
斤 |
夏季消暑水果 |
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| 干货杂粮类 |
主食杂粮 |
大米 |
斤 |
日常主食米饭 |
|
| 干货杂粮类 |
主食杂粮 |
小麦面粉 |
斤 |
馒头、包子、面条、面点 |
|
| 干货杂粮类 |
主食杂粮 |
玉米粉 |
斤 |
杂粮面点、粥品 |
|
| 干货杂粮类 |
主食杂粮 |
小米 |
斤 |
小米粥、杂粮饭 |
|
| 干货杂粮类 |
主食杂粮 |
绿豆 |
斤 |
绿豆汤、杂粮粥 |
|
| 干货杂粮类 |
主食杂粮 |
红豆 |
斤 |
杂粮粥、甜品、蒸煮 |
|
| 干货杂粮类 |
主食杂粮 |
黄豆 |
斤 |
打豆浆、焖煮、配菜 |
|
| 干货杂粮类 |
主食杂粮 |
黑豆 |
斤 |
养生粥、杂粮饭 |
|
| 干货杂粮类 |
干货食材 |
花生米 |
斤 |
凉拌、油炸、配菜、下饭菜 |
|
| 干货杂粮类 |
干货食材 |
莲子(绿帝) |
斤 |
炖汤、养生甜品 |
|
| 干货杂粮类 |
干货食材 |
银耳(绿帝) |
斤 |
甜品、养生汤品 |
|
| 干货杂粮类 |
干货食材 |
黑木耳 (绿帝) |
斤 |
凉拌、清炒、荤素搭配 |
|
| 干货杂粮类 |
干货食材 |
干香菇 |
斤 |
炖菜、提香、配菜 |
|
| 干货杂粮类 |
干货食材 |
干海带 |
斤 |
海带汤、凉拌、炖肉 |
|
| 干货杂粮类 |
干货食材 |
紫菜 |
斤 |
紫菜蛋花汤、配菜 |
|
| 干货杂粮类 |
干货食材 |
粉条 |
斤 |
炖菜、火锅、小炒 |
|
| 干货杂粮类 |
干货食材 |
粉丝 |
斤 |
蒜蓉蒸、凉拌、汤品 |
|
| 调味油脂类 |
基础调料 |
云鹤无碘盐(400g) |
袋 |
基础调味 |
|
| 调味油脂类 |
基础调料 |
白砂糖 |
斤 |
提鲜、甜品、调味 |
|
| 调味油脂类 |
基础调料 |
红糖 |
斤 |
养生甜品、卤味上色 |
|
| 调味油脂类 |
酱汁调料 |
李锦记精选生抽(500ml) |
瓶 |
提鲜、凉拌、日常炒菜 |
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| 调味油脂类 |
酱汁调料 |
李锦记精选老抽(500g) |
瓶 |
菜品上色、卤制 |
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| 调味油脂类 |
酱汁调料 |
海天上等蚝油(520g) |
瓶 |
提鲜、小炒、焖菜 |
|
| 调味油脂类 |
酱汁调料 |
水塔陈醋(420ml) |
瓶 |
凉拌、蘸料、去腥 |
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| 调味油脂类 |
酱汁调料 |
恒顺香醋(500ml) |
瓶 |
凉拌、酸甜菜品 |
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| 调味油脂类 |
酱汁调料 |
王致和料酒 (500ml) |
瓶 |
肉类去腥、烹饪提香 |
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| 调味油脂类 |
增鲜调料 |
太太乐鸡精(454g) |
袋 |
菜品增鲜 |
|
| 调味油脂类 |
增鲜调料 |
大桥味精(200g) |
袋 |
基础提鲜 |
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| 调味油脂类 |
香辛调料 |
味好美白胡椒粉(30g) |
瓶 |
汤品、肉类去腥提香 |
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| 调味油脂类 |
香辛调料 |
辣椒粉 |
斤 |
增辣、蘸料、调味 |
|
| 调味油脂类 |
香辛调料 |
花椒 |
斤 |
麻辣菜品、增香 |
|
| 调味油脂类 |
香辛调料 |
八角 |
斤 |
卤味、炖肉、增香 |
|
| 调味油脂类 |
香辛调料 |
桂皮 |
斤 |
卤肉、红烧增香 |
|
| 调味油脂类 |
香辛调料 |
香叶 |
斤 |
卤煮、炖菜调味 |
|
| 调味油脂类 |
香辛调料 |
干辣椒 |
斤 |
爆炒、麻辣菜品 |
|
| 调味油脂类 |
香辛调料 |
王守义十三香(45g) |
盒 |
馅料、卤味、小炒调味 |
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| 调味油脂类 |
酱料调料 |
丹丹红油豆瓣酱(500g) |
瓶 |
红烧、麻辣炒菜、底料 |
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3.1 投标人资格条件要求
(1)投标人须在中华人民**国境内依法注册,具有独立承担民事责任的能力和独立法人资格,注册资本人民币300万元以上(含300万元);
(2)投标人须具有有效的营业执照,经营范围应包含食品销售、食材配送、农副产品销售或与本项目服务内容相关的经营项目;
(3)投标人近三年内在经营活动中无重大违法记录、无重大食品安全事故记录。投标人应提供相关承诺;
(4)具备完成本项目的实力。
(5)报价人应具有良好的商业信誉,近三年无失信记录、与本次采购业务类似的行政处罚记录及刑事犯罪。(报价人需提供信用中国网站内与报价人相关的信用报告,网址为:https://www.****.cn;以及中国裁判文书网内以报价人或报价人企业高管为诉讼当事人的刑事犯罪记录,并截图证明,网址为http://wenshu.****.cn);
(6)不同的报价人之间存在直接关联关系,如:单位负责人或企业高管或股东为同一人,或存在控股、上下级管理关系的不同单位,不得以不同报价人身份同时参加本项目报价,否则,相关所有报价将按照评标办法予以否决;
(7)本项目****集团、****供应商“黑名单”内的企业。
3.2出口管制合规。【投标人】知晓【招标人】****政府列入贸易管制名单的情况,承诺在本项目中拟提供给【招标人】的【产品/软件/技术】不受美国《出口管理条例》及美国其他相关出口管制规定的管制。【招标人】从【投标人】获取【产品/软件/技术】的行为不会违反美国出口管制的相关规定。
3.3 本次招标不接受(接受或不接受)联合体投标。联合体投标的,应满足下列要求:/。
3.4 单位法人代表为同一人或存在控股、管理关系的不同单位,不得同时参加本项目投标,否则相关投标文件均视为无效。
3.5 至投标截止时间,若投标人出现以下情况,其投标将被拒绝:标书代写
(1)被省级及以上行业主管部门取消招标项目所在地的投标资格且处于有效期内;
(2)被责令停业,暂扣或吊销执照,或吊销资质证书;
(3)进入清算程序,或被宣告破产,或其他丧失履约能力的情形;
(4)在国家企业信用信息公示系统(http://www.****.cn/)中被列入严重违法失信、经营异常企业名单;
(5)在“信用中国”网站(http://www.****.cn/)中被列入严重失信主体名单。
4.1 凡有意参加投标者,请于2026年11月2日16时30分至2026年11月7日16时30分(**时间,下同),登录“中交招采网”(网址:https://zjzcw.****.cn)获取电子招标文件。
4.2 招标文件的获取:
□免费下载
√出售,每套售价200元(采购文件中提到的货币单位除有特别说明外,均指人民币元,下同),售后不退。供应商应于2026年11月7日15时前以电汇方式缴纳招标文件费用,备注栏填写“二航院食材餐饮配送服务项目标书费”,汇款需使用投标单位的公户进行汇款,缴纳采购文件费用后,将付款凭证于2026年11月7日16时前发至邮箱****@ccccltd.cn,并致电采购联系人确认开通标书下载权限,(邮件标题栏填写“ (供应商名称)二航院食材餐饮配送服务项目标书费”)方能下载采购文件。购买采购文件及投标保证金(如有)的费用请汇入以下账户:
账户名称:****
开户银行:****银行****公司****支行
帐 号:170********002343
4.3 已在网并且已通过招标人层级供应商或已增加招标人为**单位的供应商、上级供应商可直接参与投标。在网平级单位供应商未增加招标人为**单位需进行**意向申请通过后参与投标。
未注册“中交招采网”的单位需先进行注册,推荐单位或**意向单位选择招标人,审核通过后方可参与投标。
5.1 投标文件递交的截止时间(投标截止时间,下同)为2026年11月12日17时整,投标人应在截止时间前通过“中交招采网”递交电子投标文件。并于投标截止时间前将一份正本纸质版投标文件密封后邮寄至联系人(详见联系方式)。标书代写
5.2 逾期未完成上传的电子投标文件,“中交招采网”将予以拒收。
5.3 电子采购的供应商报价文件由线上电子报价表及附件共同组成。当电子报价表与附件内容冲突时,以线上电子报价表的数据为准。
招 标 人: 中交****设计院 招标代理机构: /
有限公司
地 址:**市**区民主路555号 地 址: /
邮 编: 430000 邮 编: /
联 系 人: 张湘依 联 系 人: /
电 话: 027****7459 电 话: /
电子邮件:****@ccccltd.cn 电子邮件: /
2026年10月23日