某食品体外仿生消化代测服务比价邀请

某食品体外仿生消化代测服务比价公告

项目名称：某食品体外仿生消化代测服务

项目编号：****

采购方式：比价

最高限价：人民币3.50万元（含税），超过限价无效

比价时间：2026年11月10日10：00

比价地点：**市**坡区

联 系 人：王老师 158****0192

一、项目概况

以代测食品（等干重混合）为对象，完成一般情境（A组）与特殊情境（B组）的体外动态仿生消化运行、取样、检测及数据报告，检测蛋白质释放率（凯氏定氮）或水解度（OPA）、淀粉水解率、葡萄糖生成量和胃内pH值动态监测。

二、试验内容（核心包）

（一）分组与运行次数

核心包按 A/B 各2次运行报价。A/B增至3次的增项单价单列，不计入比价总价，采购人保留追加权。样品由采购人提供；供应商负责模拟口腔破碎、消化液配制、上机运行、取样灭酶及检测。

（二）参数要求

A组一般参数：按健康成人餐后状态设定，配制唾液、胃液、肠液等模拟消化液，设定动态体外人胃消化系统参数（胃初始pH、胃液分泌、蠕动频率、小肠pH与酶浓度等），供应商须在技术方案中列明具体取值及依据。

B组特殊情境参数：模拟应激相关胃肠功能抑制（胃酸分泌延迟、消化液分泌减少）。最低要求：B组“胃pH下降速率”须较A组有明确偏移，并输出曲线证明，A组与B组的胃排空程序应保持一致；若设备排空参数不可独立设定，供应商须在技术方案中说明并记录实际排空设置。具体偏移幅度由供应商设定并说明生理依据。

（三）指标

（四）数据交付

原始数据与运行日志；扣空白后的净蛋白质释放率（或净DH）、净还原糖、淀粉水解率、各时间点葡萄糖生成量、A/B组pH曲线；完整报告（方法、时间点、重复数、异常说明）。不得选择性删除数据。

（五）进度

收到样品后20–30个工作日内完成并提交报告。

三、供应商资格

1.独立法人，经营范围包含技术服务/检测服务/产业服务等与本项目检测相关内容；

2.具备体外动态仿生消化设备，可独立设定的参数范围；

3.核心消化运行不得转包；检测转包须列明并经采购人同意；

4.不接受联合体报价。

四、报价要求

1.报价为完成核心包全部内容的一次性含税总价，含前处理、消化液与试剂、运行、取样灭酶、检测、数据整理、报告及税费；

2.提交分项报价表（附件模板），合计≤3.50万元；

3.不得以减少运行次数、取样点或重复数变相降价。

4.以上报价资料需密封装订，并在文件密封袋上加盖公章，在报价时间截止前递交至比价地点，逾期递交概不受理。

五、成交规则

评审委员会将有效报价（即满足报价要求的报价为有效报价）由低到高顺序排列。最低报价的报价供应商作为预成交供应商。报价相同的，以其提供优于本比价要求中的“检测运行次数服务承诺”数量多的为第一名；无法按照服务承诺数量顺序排序的，采取随机抽取方式确定。评审委员会认定为低价恶意竞争的，视为无效报价。

六、其他

验收合格并提交完整报告后付款；样品与数据保密；解释权归采购人。