2026年福建省福州第七中学食堂劳务服务采购项目

一、项目概述

****受****委托，为确定采购需求，现通过公告方式开展 2026年****食堂劳务服务采购项目需求调查，了解相关产业发展、市场供给、同类采购项目历史成交信息，可能涉及的运行维护、升级更新、备品备件、耗材等后续采购，以及其他相关情况。欢迎有兴趣的应征人按照本征集公告要求，提供宝贵方案。

二、项目需求基本情况

1.项目概况

本项目为2026年****食堂劳务服务采购项目，****学校师生食堂保障服务。投标人应当充分考虑到现行**市最低工资标准及员工生活保障基本需求，投标价应包括正常作业所需的一切费用（人员工资、国家规定从业人员的五险一金、国家法定节假日工作补贴、设备器具、行政管理费、票据税收等完成合同条件所需的一切开支），投标人还需考虑到合同中可能出现的索赔和变更并为员工购买商业保险等。

****位于**市**区**东路79号，厨房面积约368.56平方米，餐厅面积约1588.34平方米，设有1600个就餐座位，能满足3500人就餐需求，具体用餐情况的根据实际用餐人数而定。

学校每日用餐按4000人次预估，师生每餐金额按16元估算，服务期限为2年（按20个月预估、月均22天）。食堂服务团队劳务费不得超过通过各类供餐渠道产生的全部经营收入的25%，劳务费实行按月结算，结算金额以每月实际营业额及约定比例核定。

2.项目情况说明：本项目采用劳务外包管理，采购人提供现有食堂基础条件、承担水电费，供应商需提供全年早、中、晚3餐（节假日、寒暑假、周末除外，学校有特殊需要，如各种会议、社团活动、师生辅导、周末考务等活动用餐服务，具体由采购人通知）制作、餐具清洗、食堂环境卫生、生产区内或宿舍楼层打包及送餐劳务服务。

3.服务团队需至少设置以下岗位:项目经理（安全总监）、经理助理、食安管理员、仓库管理员/验收人员、厨师长、主厨、帮厨、面点师、营养师、特色档口、蒸饭工、厨工、保洁、后勤人员。(原则上按照60-80人就餐人数配备1名食堂工作人员)。各岗位人 数由各供应商根据本项目的实际情况在所提交的方案中列明。

注：3.1.食堂正常运营期间，各岗位需确保人员在岗，岗位用工人数可根据实际用餐人数配备，服务团队需保障学生用餐排队时间不超过30分钟，超过30分钟则由劳务供应商增加相应工作人员。

3.2. 若招标结束后，主管部门颁发新的文件，则按照新文件精神及标准执行。

4.服务要求

4.1.提供师生用餐服务，供应商提供配餐要求。

4.2.对全部参与食堂劳务服务人员均需购买足额工伤险或意外险。

5.服务期为2年。

三、应征文件包含如下材料（格式详见附件：应征文件格式）

（一）资质条件

1.提供有效的营业执照复印件；

2.法定代表人授权书，法定代表人和授权代理人身份证复印件(若授权代理人与法定代表人为同一人，仅需提供法定代表人身份证复印件)；

3.公司相关资料、案例等（若有）；

4.供应商认为应提供的其他材料（若有）。

（二）应征方案

1.****学校拟采购需求，结合学校现状和实****学校实现项目实施的方案，包括但不限于：服务方案、菜单设计、配餐要求、人员配置（须体现人员工资、人员岗位要求等）、服务质量保障措施、食品安全管理体系、设备设施维护方案、技术及商务评审因素方案等；报价不得超过预算金额。若有更优化、更合理的建议或意见可在应征文件中写明。

2.在应征方案中不得出现歧视性或倾向性的关键词或内容条款。

四、递交材料的要求：

1.正本1份，内容涵盖资质条件及应征方案内容，需逐页加盖公章并装订成册。其中，正本封面须注明项目名称、应征供应商全称、联系人及联系方式，且正本需与可读介质一同密封。

2.副本3份，副本应剔除资质条件内容，装订成册，仅提供与正本一致的方案内容，不得出现应征供应商名称、资质条件相关信息及任何标识。（不盖公章）

3.可读介质（U盘）1份（包含可编辑的Word格式文件1份；签字盖章后的扫描PDF格式文件1份），需与正本一同装袋密封。

注：正本文件不参与评审，未按上述要求提供材料的，将按作废处理。

4.征集的方案由代理机构和征集单位组织专家进行评审，评选出或形成一个最佳方案作为参考。

五、应征文件递交时间及地址加急标书代写

1.应征文件递交截止时间：2026年11 月11日09:00加急标书代写

2.应征文件递交地址：**市****广场1期3号楼703室（****）加急标书代写

3.应征供应商逾期递交的应征文件不予接收。

六、其他事项

1.本次征集公告坚持自愿参与原则，征集公告采购方案仅作为征集单位相关项目采购方案撰写的参考依据，不做他用；本次方案征集过程中产生的相关费用由应征单位自行承。应征单位参与本次方案征集，即视为已认同本条款。

2.征集单位对征集方案具有无偿使用权，有权汲取各征集方案的优点，对方案进行二次创作，如修改、增删、综合等，优化设计形成最终方案。

3.所有参加单位提交的文件在评审后不予退回。

4.征集单位对本次征集活动的规则和所有文件保留最终解释权。任何与本次征集活动有关的未尽事宜，均由征集单位进一步制定相应规定或进行解释。

七、联系方式

征集单位：****

地址：**区**东路79号

联系人： 郑老师

联系电话：0591-****6871

代理机构：****

地址：**市****广场1期3号楼7层

联系人：陈丽清、陈洁

联系电话：0591-****2110/****0216-803

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2026年11月5日