****餐饮服务业务外包采购,现进行公开询价,诚邀有意愿、具备相应资格条件的报价人参加报价。
二、项目名称:****餐饮服务业务外包采购
三、项目介绍
3.1服务人员最低配置及要求如下表:
| 序号 |
职能 |
人数 |
工作要求 |
人员要求 |
| 1 |
厨师 |
6 |
制定每天菜品,负责 炒菜、凉菜制作等 |
男,55 岁以下,有相 关餐厅管理经验。 |
| 2 |
辅厨 |
8 |
切配、打荷、面点制作、大锅菜、验菜等 |
男性 60 岁以下,女性 50 岁以下,协助厨师男性 60 岁以下,女性 50 岁以下,协助厨师 |
| 3 |
卤水 |
1 |
卤水制作 |
男性 50 岁以下 |
3.2、年度采购金额(含税):约估94万元/年。(以上年需求量不视为采购人的采购量承诺)
3.3、执行有效期:自签订合同起壹年内。
3.4、餐饮服务要求:
餐饮服务:**方应满足2000人次/日三餐供应。
1)餐次要求 (1)需按采购人要求提供工作日含集体加班时间早餐、午餐、晚餐共 3 个餐次的餐饮服务。 (2)供餐时间为早餐 6:30-8:30;午餐 11:30-13:00;晚餐17:30-20:00。
2)餐品制作标准:每日早餐不少于15个品种、午餐不少于20个品种、晚餐不少于15个品种(具体品类、口味要求详见附件《菜品标准清单》),对外经营餐品需符合甲方指定的品类及质量标准;所有餐品需新鲜可口、分量充足、****中心温度≥60℃)。
四、企业要求:
4.1独立法人资格:具备有效的营业执照,能独立承担民事责任 。健康证:要求上岗服务人员必须持有有效健康证
4.2企业信誉状况良好。2022年至今没有严重违约事件发生;没有骗取中标行为;没有处于被责令停业、投标资格被取消、财产被接管、冻结、破产状态;未被部、省、市、中铝集团招标投标数据库中存在不良记录或列入承包商负面清单,或列入其他有关禁止交易或**的负面清单;不是失信被执行人;注:相关信息以县级及以上行政主管部门作出的处罚决定为准。(自行承诺)
五、业绩要求
5.1报价人自 2022 年至今,须具备至少 2 份同类餐饮服务外包(食堂 / 团餐保障)业绩,须提供业绩合同复印件(加盖报价单位公章)作为证明材料,合同须能体现服务内容、服务规模、合同签订时间;
5.2本项目不接受联合体投标报价。
六、报名事项
凡有意参加报价者,请于2026年11月5日至11月9日(法定节假日除外),每日上午8时至12时,下午14时至18时,联系****公司招标办获取询价文件。****办公室以电子版形式发送。
报价截止时间:2026年11月11日15:00。逾期递交的报价文件不予接受。加急标书代写
七、报价文件递交地点加急标书代写
地址:**市**区****公司招标办(厂前路22#北办公楼1楼西侧)
邮政编码:450041
八、联系方式
组织机构:****公司招标办公室
地址:**市**区厂前路2号办公楼;联系人:申魁;联系电话:185****6586
询 价 人:****
地 址:****公司银都宾
采购联系人:张晓光;联系电话:185****1028
2026.****.3