醴陵市陶瓷烟花职业技术学校学生食堂蔬菜、豆制品采购项目竞价公告

一、项目概况

1、项目名称：****学生食堂蔬菜、豆制品采购项目

2、项目地点：****内

3、采购预算（最高限价）：暂估210000元

4、采购需求：

包号	包名称	简要技术要求	数量	项目预算金额（元）
1	蔬菜、豆制品类	详见采购需求（附件一）	按实际需求供应	105000
2	蔬菜、豆制品类	详见采购需求（附件一）	按实际需求供应	105000

注：因就餐人数、就餐天数等不确定性因素，本项目采购估算供参考，按实际需求供货，采购人不保证本项目的最低收入，供应商自负盈亏，投标人投标时自行考虑经营风险。

5、报价方式：采用下浮率报价方式，包含食材供货、运输、税费、质保、验收合格等全部费用，采购人不再另行支付任何费用。

6、服务期限：****1115 至 ****0130。

二、供应商资格条件

1、满足《****政府采购法》第二十二条规定；

（1）具有独立承担民事责任的能力

（2）具有良好的商业信誉和健全完整的财务会计制度

（3）具有履行合同所必需的设备和专业技术能力的证明材料

（4）有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录

（5****政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录和不良记录的承诺函

（6）法律、行政法规规定的其他条件。

2、特定资格条件：

（1）投****管理部门颁发的有效食品生产许可证或食品经营许可证，但是销售食用农产品和仅销售预包装的，不需要取得许可可不提供。

（2）列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单，列入政府采购严重违法失信行为记录名单的，****政府采购活动。

（3）本项目不接受联合体；

1、提交竞价资料的截止时间： 2026 年 11 月 10 日 17点00分（**时间）加急标书代写

2、现场竞价时间： 2026 年 11 月 11 日 9点30分（**时间）

3、有意参与本项目竞价的供应商，需将报价一览表（格式详见附件二）、采购需求承诺函（格式详见附件三）、营业执照、食品生产许可证或食品经营许可证、个人身份证、法定代表人身份证明(或者授权委托书并附法定代表人身份证明)装订成册并密封。

四、其他要求及说明

1.投标人自行勘察现场，采购人不组织勘察。

2.本项目人员需要按要求配备配送人员，且必须配备一名负责人。

3.供应商一旦响应，即视作知晓和同意上述声明事项。

4、承诺书均需盖公章并签字，否则做无效竞价处理。如果在实施过程中违反承诺，由采购人向市、省和国家建设等行政主管部门报告，作不良记录，接受处罚，追究相关法律责任。

5、未在规定时间内将竞价资料送至指定地点，将视作自动放弃竞价。

6、供应商可自主选择一个或多个包进行竞价，每个供应商只允许中一个包。

7、每个包竞价下浮率高（优惠幅度大）的供应商为该包竞价成交供应商。

五、联系方式

采购人：****

地 址：**市玉瓷北路光塘1号

联系人：钟先生

电 话：137****4977

附件一：

采购需求

第一节 采购清单一览表

包号	标的名称	供货范围	供货要求
1	蔬菜、豆制品类	包括但不限于蔬菜、豆制品等（具体的根据采购人需求按实提供）	1.蔬菜类 ①生产企业资质：供应商具备正规配送资质，种植基地信息可追溯，符合农产品安全管理要求。 ②原料要求：优先当季蔬菜，农残、污染物不超标，无严重激素催熟，杜绝腐烂陈菜。 ③质量等级：新鲜合格蔬菜，质量符合 GB 2762-2022《食品安**家标准 食品中污染物限量》、GB 2763-2021《食品安**家标准 食品中农药最大残留限量》 标准。饱满新鲜、色泽正常，无大面积腐烂、霉变、严重虫蛀。 ④保质期要求：采收周期短，新鲜度良好，无长期堆放、脱水发黄腐烂。 ⑤其他要求：清理干净，无大量泥沙、烂叶、异味；分类包装整洁，可配合农残抽检，批次台账齐全。 2.豆制品类 ①生产企业资质：必须是具有生产许可证（SC证）或小作坊许可证的企业生产的产品。 ②质量标准：符合国家现行标准，即GB 2712-2014《食品安**家标准 豆制品》。该标准适用于以大豆或杂豆为主要原料，经加工制成的食品，包括发酵豆制品、非发酵豆制品和大豆蛋白类制品。
2	蔬菜、豆制品类	包括但不限于蔬菜、豆制品等（具体的根据采购人需求按实提供）	1.蔬菜类 ①生产企业资质：供应商具备正规配送资质，种植基地信息可追溯，符合农产品安全管理要求。 ②原料要求：优先当季蔬菜，农残、污染物不超标，无严重激素催熟，杜绝腐烂陈菜。 ③质量等级：新鲜合格蔬菜，质量符合 GB 2762-2022《食品安**家标准 食品中污染物限量》、GB 2763-2021《食品安**家标准 食品中农药最大残留限量》 标准。饱满新鲜、色泽正常，无大面积腐烂、霉变、严重虫蛀。 ④保质期要求：采收周期短，新鲜度良好，无长期堆放、脱水发黄腐烂。 ⑤其他要求：清理干净，无大量泥沙、烂叶、异味；分类包装整洁，可配合农残抽检，批次台账齐全。 2.豆制品类 ①生产企业资质：必须是具有生产许可证（SC证）或小作坊许可证的企业生产的产品。 ②质量标准：符合国家现行标准，即GB 2712-2014《食品安**家标准 豆制品》。该标准适用于以大豆或杂豆为主要原料，经加工制成的食品，包括发酵豆制品、非发酵豆制品和大豆蛋白类制品。

第二节 技术要求

一、项目名称：****学生食堂蔬菜、豆制品采购项目

二、服务地点：采购人指定地点。

三、服务内容：

1、供应商按照采购人下达的订单，分批供应符合国家标准，按要求配送至采购人食堂指定地点并卸货到位。

2、采购人提前 1 个工作日下达常规订单，供应商须在约定时间完成配送；采购人有临时应急需求的，供应商须按要求应急供货。

3、每批次供货须附带产品合格证、出厂检验报告、生产厂家 SC 证书复印件，做好溯源台账，配合抽检、主管部门及审计检查。

4、到货现场验收，产品包装破损、过期、质量不合格的，供应商须无条件更换并清运不合格货物。

5、供应商负责供货全过程仓储、运输、装卸、售后、保险、税费等全部工作，承担产品质量安全主体责任。

7、结算单价 = 对应商品当期基准价 ×（1中标下浮率），中标下浮率在整个服务周期固定不变。****教育局要求方式确定

四、采购预算：21万元人民币（按实际采购量结算）。

五、合同履行期限：2026年11月15日-2027年1月30日

六、质量要求：

1、食品质量标准所供产品必须符合《食品安全法》中关于“食品安全标准”的规定和国家相关标准，对实行食品生产许可证管理的产品，需有相应的食品生产许可证，提供所供产品质量检验合格证或鉴定报告。必须符合《食品安全法》中关于“食品安全标准”的规定。

2、中标供应商必须保证所配送的食材等是全新、未使用过，可以上市销售的，原产地、原包装、手续合法完整、渠道正规的产品，符合规格、参数与质量要求。中标供应商提供的食材等必须符合国家相应食品标准，必须从正规渠道、正规厂家采购。

3、保证保质期在有效范围内。

4、中标供应商必须严格遵守《中华人民**国食品安全法》等食品领域法律、法规，并完整地履行质保期内的免费更换和配送服务承诺。

5、中标供应商对当天配送的所有蔬菜、豆制品均应做好采购台账，以便出现问题后进行溯源。

6、每配送一批产品均应提供产品合格证或质检合格证，并承诺向采购人配送的蔬菜、豆制品，卫生、不过期、不变质、不变味、无杂质、无毒无害，按采购人的通知按时、按量配送。

7、蔬菜、豆制品符合国家颁布的适用于该产品的相关质量、卫生标准：有中文标明的食品名称、生产厂名和厂址；有清晰标明的食品生产日期和保质期；有中文标明的食品规格、等级、所含主要成份的名称和含量；需要事先让消费者知晓的，要在外包装上标明等。

8、具有食品安全管理制度并上墙公示。食品安全自查制度、采购索证索票制度、仓库储存清查制度、不合格食品处置制度、从业人员健康管理制度、食品安全突发事件应急预案。

9、购销过程控制标准

供应商应查验食品供货者的资质（食品生产/经营许可证、营业执照、法人身份证）。索取并留存每批次蔬菜、豆制品的供货清单或购物凭证，确保票据真实有效（时间、品种、批次、 数量等对应关系准确）。

10、贮存过程控制标准

经营场所外设置仓库（包括自有和租赁）。贮存食品的容器、工具和设备安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求。在食品贮存位置标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期、生产者名称及联系方式等内容。仓库有自然通风或机械排风设施，有足够的食品容器或货架储存食品，所有的食品存放必须隔墙离地10cm以上，做到一物一标签。定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。有清查记录。未发现食品与有毒、有害物品一同贮存。

11、运输过程控制标准

运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害、保持清洁，防止食品污染。未发现食品与有毒、有害物品一同运输。

12、对召回的食品的处理措施

对召回的食品采取无害化处理、销毁等措施，防止其再次流入市场。

七、配送服务要求

1、中标供应商在执行配送的同时，必须严格遵守采购人的各项规章制度，以不影响采购人业务工作为原则，文明操作。

2、中标供应商必须提供优质、高效的服务，在采购人工作时间提供不少于一人驻场服务，服务包括帮采购人搬运物品及食材初加工等工作。并提供7×24小时的售后服务受理。如遇采购人重要配送任务，中标人需随时提供车辆、人员按采购人要求及时配送到指定地点。配备食品安全管理人员，对其开展每年40个学时的培训。食品安全管理人员具备食品安全管理能力从事接触直接入口食品工作的人员应当每年进行健康体检，取得健康证明后方可上岗工作。以上服务均计入报价成本中，采购人不另行支付费用。

3、配送服务期内，如更换同一产品包装规格的，经采购人确认后，按照不高于原价规则替换。

4、中标供应商所配送的食材等应符合招标文件中列明的供货范围及相关质量要求，具体品类以采购人发出的配送要求为准，不得以供货价格低，采购、配送能力不足等理由拒绝或推延配送。

5、食材等价格如有波动或调整按市场同期价格提供相应的证明或依据，及时准确的报送至采购人，复核无误后协商调整。

6、其他服务要求：除以上重要条款外，其他关于本次项目采购的约定以双方合同签订时共同协商约定。

注：对于上述项目要求，投标人应在投标文件中进行回应，作出承诺及说明。加急标书代写

一、供货时间和地点

1、配送时间：根据采购人需求据实配送，按质、按量将所订购物资分别送至指定区域，如遇临时订购物资，中标供货商须在接到采购计划后1个小时内将所订购物资送达指定地点。

2、供货方式、供货地点：按采购人订单要求供货。

二、服务要求

1、配送能力

1.1 有稳定的供货渠道。

1.2 ****中心、仓储场所，有专用配送车辆。

2、配送要求

2.1 仓库环境整洁，卫生状况良好，并在醒目位置悬挂操作规程和卫生制度。

2.2 食品仓库应定期消毒清理。

2.3 应配备专门的农残检测设备。

2.4 从业人员身体状况须符****食品行业健康标准，并定期进行体检，办理健 康证，建立健康档案。

2.5 送货所用车辆应保持整洁且定期消毒。在采购方场内行驶时，应遵守采购方行车制度。

2.6 仓储能力

投标人应结合本项目的实际情况在投标文件中承诺：配备相应的仓储设备、设施，防蚊虫、 防鼠、防潮、防尘和防火等“五防”设施健全。制定合理的运输线路，运送过程中要注意防雨，防晒，防止与其它有毒、有害物品接触，车内温度控制在标准范围，并按期对车辆进行清毒处理。在规定的时间内，中标人须将所供货物配送到采购人指定地点，确保采购人在规定的时间内食用。加急标书代写

2.7 配送过程中如采购人验收质量不合格的，供应商必须于一个小时内重新送货上门。

2.8 建立货物交接制度。送交产品时，中标人与采购人办理《交货验收单》手续。交接人员 签名， 以示负责。验收单一式两份，中标人、采购人各一份。 内容需包含产品名称、产品重量、 产品单价及总价等内容，由采购人根据 “送货清单 ”核准称重或计量。

2.9 供应商负责将物资运送到采购方指定位置，将物资交由采购方验收并经采购方签字确认前所发生的一切风险由中标人承担。

3、退换货处理

对于货不对版或质量达不到要求的品种，采购人要求退换货，供应商应保证在采购人指定的时间内送到。

4、采购人临时加货处理

当采购人临时增加用餐人数或有客餐任务时，供应商要确保供货，以使采购人能准时开餐。

5、接到采购人的订单通知后，个别品种因缺货而不能按时送到，供应商应及时知会采购人并协商好解决方法以确保采购人所需货物能按时送到。

6、在供货过程中，对采购人提出的各种合理要求和建议应诚恳接受并切实作出改进。

7、供应商必须向采购人提供各类产品按批次的检测报告。

三、验收标准

1、本项目所指的产品及服务应符合询价文件的所述的标准；如果没有提及适用标准，则应符 合中华人民**国国家标准或行业标准；所有标准应是有关机构发布的最新版本的标准。

2、产品有包装的，产品的包装应完整清洁（无损、无污、无皱），有注册商标、成分、生产 日期、生产厂家和保质期等。采购人有权拒收包装不整齐、已拆封的产品。

3、采购人发现产品出现损坏，供应商应无条件退货或更换产品。

4、所供物资按净含量计算，最终交易重量以双方确认的为准。

5、供应商所供食品超出“送货清单 ”明细的采购人将按退货，不再接收。

6、中标人应配合采购人或相关职能部门定期和不定期就中标人仓储的或送至采购人指定现场的任一批食品根据国家相关标准进行抽样送检，检测部门应具备相应资质。

（1）取样送检的一切费用由中标人承担。

（2）如检测结果不合格，采购人有权进行退货，由此造成的各种费用均由中标人承担。

四、违约责任

1、因供应商原因未按时提供“送货清单 ”中需交货的数量、质量等不符合合同约定，使采购人遭受损失或因此扰乱正常管理秩序的，供应商承担相应的违约责任。

2、供应商如送货迟到超过 1 小时以上一次提出口头警告，二次要求作出书面保证 ，三次以上，采购人将视情况对供应商进行罚款处理，且由此造成的所有损失由供应商自行承担。

3、供应商出现供货能力不足的现象以至采购人有证据证明供应商无继续履约能力，或供应商擅自将与采购人签订的供货项目提供给其他供应商的，采购人有权终止合同。并要求供应商对其违约行为给采购人造成的损失进行赔偿。

4、供应商提供物资的规格、卫生质量标准与订单规定不符时，采购人可以拒收。

5、供应商如经有关部门证明确因不可抗力无法按时交货，采购人仍然需要供应商交货的，供应商可以迟延交货，不按违约处理。

6、供应商提供假冒伪劣、过期、变质的、有毒食品的，一经发现，除无条件退货或换货外，还将受到如下处罚：

6.1 供应商配送不能出现临近保质期的食品（有保质期限的食材剩余保存期不得少于原有保质期的三分之二），供应商提供假冒伪劣、过期、变质食品的，要求无条件退货或换货外，被处以当次供应物资货款 2 倍的罚款，罚款由供货结算款内扣除，同时承担相应的法律责任。

6.2 供应商提供的食材，造成食品安全事故的，经有关单位鉴定原因后，如确实因供应商提供物资的问题，供应商除需负担全数医药费及相关费用，采购人无条件取消供应商供货资格，供应商同时承担相应的法律责任。

7、供应商所供食品若为国家公布的伪劣产品，供应商须无条件更换，并承担全部费用及法律责任。

8、采购人考核评分不达标的。

五、保密要求

供应商应按照采购人的要求采取有效的方法对该项目涉密信息（指所有与本项目有关的或因本项目产生的政治秘密，技术秘密，通信或与该项目相关的其他信息，无论是书面的、口头的、图形的、电磁的、光介质的或其他任何形式的信息）进行保密，保证不将涉密信息透露给其他任何人，或者用于其他任何目的。要求投标人在投标文件中提供保密承诺函，否则，投标无效。加急标书代写

六、其他要求

1、付款方式：配送公司必须提供货物正式税务发票及完备的验收合格资料，在供货的下一个月初到采购人处结上一个月的账，然后由采购人支****银行****公司对公账户）。采购人需在供货商提供发票及结算单据三日内提出是否有异议，如未提出异议视为对供应商递交的请款资料认同，并在供应商递交资料后的十日内付款。

2、结算价格：预算为预估价，因本项目食堂食品供应人数和市场价格的不确定性，采购人实际结算以对应商品当期基准价 ×（1-中标下浮率）× 实际供货数量据实结算。

3、供应商在**期间需购买食品安全责任险及相关责任保险，以预防食物中毒和其他危险事件的发生。

4、采购人每月结合台账和现场检查对供应商进行一次考核，考核结果存档备查。

附件二：

报价一览表

项目名称：

包号： 包名称：

报价优惠率	其他内容
	实际结算金额 = 对应品类市场基准价 ×（1投标报价优惠率）

备注：（1）本表须按包填写，一个“包号”一份。

（2）投标人提交两份及以上投标报价不同的“报价一览表”，且未书面说明哪个有效或以哪个为准的，其投标无效。

（3）投标人须按本表格式填写，如不按本格式填写或不提供，其投标无效。

投标人名称（盖单位章）：

法定代表人或其授权的代理人（签字或印章）：

日期： 年 月 日

附件三：

致：****

本单位________________ （供应商全称），统一社会信用代码：________________ ，参与 ****学生食堂蔬菜、豆制品采购项目 采购活动，已仔细研读竞价公告全部内容，充分理解采购需求、技术要求、商务要求、合同条款及相关规定，现就本项目采购需求相关事项郑重承诺如下：

1、我方完全响应采购文件载明的全部采购需求、技术要求、供货范围、服务要求、交付期、质保售后、验收标准等所有要求，不存在负偏离；均响应采购需求，不存在隐瞒、虚假响应情况。加急标书代写

2、我方所投产品、服务均满足采购需求规定的质量标准，符合国家、行业现行规范标准，不存在贴牌、翻新、以次充好、更换配置等情形，保证所提供全部资料真实、合法、有效。

3、我方具备履行本项目合同所需人员、设备、技术能力、资金保障，能够按采购文件及合同约定按时完成供货、售后等全部工作，按期通过采购人组织验收。加急标书代写

3、****政府采购相关法律法规，不存在围标、串标、挂靠、转包、违法分包等违法违规行为；不存在被列入失信被执行人、重大税收违法失信主体、政府采购严重违法失信行为记****政府采购情形；参加本采购活动前三年内，无重大违法经营记录。

4、我方承诺报价已包含完成本采购需求全部工作内容的所有费用（货物、运输、装卸、安装、辅材、人工、税费、质保、售后服务等一切费用），采购人无需另行支付其他费用。

5、若我方中标（成交），将在规定时限内与采购人签订采购合同，严格履约；如我方违反上述任意承诺，视为虚假响应，自愿接受取消中标（成交）资格、上报政府采购不良行为记录等处理，并承担由此给采购人造成的全部经济损失及相应法律责任。

特此承诺！

承诺单位（加盖公章）：________________

法定代表人（或授权代表）签字：________

日期：______年____月____日