27年灰鲢鱼水产品采购公告

****

27年灰鲢鱼水产品采购公告

项目编号：****

一、采购条件

27年灰鲢鱼水产品已具备采购条件，现公开邀请潜在供应商参加采购活动。

二、项目概况和采购范围

采购内容及范围：灰鲢鱼（白鲢）采购要求说明 适用：宾馆、餐饮后厨鲜活灰鲢采购 执行标准：SC/T 3108-2011《鲜活青鱼、草鱼、鲢、鳙、鲤》、GB2733、GB2762、GB2763、GB31650 一、品种说明 灰鲢（鲢鱼、白鲢），区分于鳙鱼（花鲢 / 胖头鱼）；本采购标的为**鲜活灰鲢**，如需要冰鲜 / 杀好净膛版本另行注明。 二、规格要求 1. 单尾重量：大灰鲢鱼≥6-6.5 / 尾；小灰鲢鱼≥4-5.5斤 / 尾；（常规推荐 1.5kg 起） 2. 同批次规格均匀，大小偏差不超过 ±20%；不掺小苗、残次鱼。 3. 称重：净重结算，不含水、筐重，供应商不得带水虚重。 三、感官质量要求（收货现场验收项） 1. 活力：游动活泼，对外刺激反应灵敏，无翻肚、侧卧、呆滞濒死鱼； 2. 体表：体色正常，背部灰青、腹部银白；鳞片完整紧贴鱼身，无大面积脱鳞、无出血红点、无水霉、无溃疡、无畸形；体表黏液清亮透明，****政府； 3. 鱼眼：眼球饱满、角膜清亮不浑浊，不凹陷发白； 4. 鱼鳃：鳃丝鲜红清晰，无发灰发黑、无腥臭味、无黏液腐败味； 5. 肉质：肉质紧实有弹性，手指按压凹陷快速回弹；腹部不鼓胀、肛门紧缩，无内脏外溢； 6. 气味：具备淡水鱼正常土腥味，**无腐臭味、氨水味、药水浸泡异味； 7. 禁止供货：病鱼、死鱼、冻伤鱼、药泡保水鱼、严重撞伤淤血鱼。 四、安全与溯源资质要求（每批次随货） 1. 来源：****基地，优先无公害水产；不得来源不明、野捕禁渔水域； 2. 随货资料：承诺达标合格证、供货票据、产地信息；按需提供农残、重金属、兽药残留检测报告； 3. 安全指标：重金属、渔药残留、污染物符合国标，禁止孔雀石绿、硝基呋喃等违禁药物检出中国水产流； 4. 索证台账：我方留存票据、合格证，建立进货查验记录，保存不少于 6 个月。 五、运输、暂养与配送要求 1. 活鱼运输用水洁净，符合 GB5749；增氧充足，运输过程控温，减少应激死亡； 2. 运输容器干净、无油污、无消毒剂残留，不混装其他品种杂鱼； 3. 配送每天早上按时送达；到货死亡率控制：到货活鱼死亡率0%，无死亡！

范围:本采购项目划分为1个标段，本次采购为其中的：

(****/01)：27年灰鲢鱼水产品

三、供应商资格要求

#供应商资格能力要求#

四、采购文件的获取

获取时间：从2026-11-09 09:00 到 2026-11-14 16:30。

采购文件售价：免费下载

获取方式：请登录CEC智慧E采平台（https://www.ec-cec.com/v6/ebidding/#/login）投标人需先进行网上注册（免费），通过网上支付方式购买招标文件。支付成功后，可下载招标文件及增值税电子普通发票。

五、响应文件的递交

递交截止时间：2026-11-17 10:00。标书代写

递交方式：电子文件上传递交到“CEC智慧E采平台”，未在响应截止时间前成功递交的响应文件将被拒绝接受。标书代写

六、开启时间及地点标书代写

澄清问题提交截止时间：2026-11-14 10:00。标书代写

开启时间：2026-11-17 10:00。标书代写

开启地点：开启报价通过“CEC智慧E采平台”网上进行。

七、其他

1.本项目采购公告仅在“CEC智慧E采平台”发布。

2.其他需要说明的主要内容：#其他公告内容#

八、联系方式

采 购 人：****

地 址：**市天目湖度假区

联 系 人：唐爱琴

电 话：139****1087

电 子 邮箱：****@163.com