利辛县第二人民医院食堂外包服务谈判采购公告

一、产品名称及编号

产品名称：****食堂外包服务谈判采购

项目编号：****

二、报名时间

公告时间：2026年11月9日

报名时间：2026年11月9日至2026年 11月15日18:00（投标文件密封完成，开标时间现场开启）标书代写

联系人；杜主任电话138****3182 李主任138****7964

报名方式：发短信至以上两位老师手机号，或现场查看报名

开标时间：2026年 11月 16日 15:00（如有变动会****公司）。标书代写

开标地点：********活动室标书代写

三、技术要求

(一)项目名称:****食堂外包服务

(二)项目内容:本次招标采取整体外包方式,全年365天无休，包括病员和职工餐饮的制作、送餐、清洗、消毒,主副食品等食材的采购,工作人员餐饮的制作、供应管理、服务等,以及与食堂饮食等有关的安全。卫生等采用全包干的方式承包，由甲方负责提供场地、由乙方负责食堂经营所需水电气费用、工作人员、食堂经营所需之一切食物原料及配料、人员工资等。食堂由乙方自负盈亏，所有关于食堂的支出及运营成本费用以及垃圾处理费等全部费用均由乙方承担，甲方不支付其他任何费用补贴。乙方工作人员的工资福利、工伤赔偿等由乙方负责，与甲方无关。乙方因经营食堂而产生的一切可预见或不可预见之费用均由乙方承担。

(三)服务期:本项目承包每年承包费两万元，经营期限为三年(以合同签订之日起计算)，采用“1+1+1”模式,合同一年一签，合同期满后，经招标人考核合格后，合同续签一年:否则，终止合同，另行招标确定承包方。

(四)服务要求:

1.服务内容

病员每人每天15元/天(含早、中、晚餐);保证病员必须吃饱。

招标人职工餐饮由中标人供应，职工人数300人左右，实行三班制，职工施行每月100元餐补。中标人以保本微利为原则，保证食品安全、卫生、质量，所有菜品可以单独出售。职工套餐由中标人按时令菜制定，并报招标人(总务科)确定后售卖，食堂超市贩售的物品不得高于市场价。

2.项目要求

本项目管理方案、食品安全及规范化的制度和措施、服条承诺及优惠参照以下内容(内容可扩展)，由投标单位自行编制。

2.1、人员配备要求

专职项目负责人1人。

2.2、环境卫生管理要求

(1)食堂内部必须保持墙面、地面、灶具整洁卫生，做到每餐后一小扫，每天一清洗，每周一大扫，经常灭鼠、灭蝇、灭蚊;

(2)食堂人员一律穿整洁工作服、工作鞋，个人卫生做到不留指甲、不戴首饰、不留长发和胡子，出售熟食时必须戴口罩和手套:

(3)食品加工用品使用过后及时清洗、归位;定期专人负责消毒并做好记录，消毒剂必须有固定的存放场所，并有明显标记。

(4)冰箱定期清洗、消毒、除异味。

1、具有合法、有效的《营业执照》、《税务登记证》、《组织机构代码证》或三证合一证照（含有相关经营范围）；

2、对列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单的供应商，****中心采购活动。

五、现场议价时提供材料

1、投标公司三证或三证合一复印件，资质证明材料，税务登记证复印件；

2、投标公司法人对投标人授权书;

3、投标人有效身份证复印件、投标公司法人身份证复印件;

以上文件资料携带一份，加盖公章，密封装订。

七．我院本着公平、公正、公开的原则，现场谈判公众号公布中标结果。