赣南卫生健康职业学院医学技术学院加工实验室采购项目方案征集公告

一、方案收集办法

各潜在供应商可到****（赣****园区）对接有关工作，并在规定时间内提交方案。

二、方案征集时间期限

自本公告发出之日起至2026年11月30日17点整。

三、项目建设内容

项目建设设备清单见下表，预算金额：40万元。

四、项目需求

（一）建设目标

采购一批符合食品加工实训教学要求、质量合格、性能稳定的食品加工设备，满足食品加工、食品营养与健康等相关专业的实验教学、技能培训及实训考核需求，符合《食品生产通用卫生规范》（GB 14881）等国家相关规范要求，为培养高素质食品加工类技术人才提供实用、安全、可靠的实训设备支持。

（二）设备相关要求

1. 所有设备需符合国家相关质量标准及食品加工实训安全要求，核心设备须具备食品级安全认证，材质环保、无毒、耐腐蚀，适合教学实训场景使用。

2. 设备性能稳定、操作便捷，适配学生实训操作需求，便于教师指导教学，同时具备良好的可维护性和售后服务保障。

3. 设备需配套完整的安装、调试服务，供应商需负责设备的运输、安装、调试至正常运行状态，并提供相关操作培训。

4. 设备外观整洁、结构合理，符合实验室实训设备摆放规范，占地面积适配现有实训场地，不影响正常教学秩序。

4. 场地与配套要求

单套设备布置后占地面积不大于20 平方米，四周留有不小于 1.2 米的操作通道；装机容量适配现场 380V 配电条件；设备布置不得影响既有操作台与教学通道。

5. 交付、培训与验收。

（1）含运输至医技楼指定楼层房间、卸货就位、安装与管路连接、调试至正常运行；

（2）现场完成啤酒、酵素各 1 个批次试生产，投料量均不少于 100L，试生产合格作为验收依据；

（3）提供教师操作培训不少于 16 学时，含两类工艺的完整操作与日常维护；

（4）整机质保不少于 24 个月，故障响应 48 小时内到场；

（5）随设备提供平面布置图、工艺流程图、操作手册及工艺参数文件。

（三）基本技术要求

1、多功能生物发酵中试线（啤酒／酵素双工艺）：按“套”计价，须在同一套设备上完成啤酒酿造与果蔬酵素发酵两类工艺，通过控制系统切换工艺参数实现，不重复配置两套设备。本部分为基本功能与性能要求，不指定品牌、型号与技术路线，供应商可采用同等或更优的技术方案响应。

2、质构仪：须能同步采集力、位移、时间参数，力量精度不低于 0.5 级、位移精度不低于 0.01mm，最大测试力不小于 250N；可完成 TPA、穿刺、剪切、拉伸等测试，配相应探头各不少于 1 套，测试数据可显示并导出曲线。上述为基本要求，不限定品牌与型号，供应商可采用同等或更优配置响应。

五、征集方案要求

各潜在供应商需提供完整的方案资料，包括但不限于：所有设备的详细参数要求（符合食品加工实训及相关国家标准、食品级安全要求）、设备参考图片、完整报价（含税、运输、安装、调试、售后等一切相关费用）、设备售后服务方案、公司资质证照复印件（营业执照、相关设备经营许可、售后服务资质等）。本次公开的采购意向是本单位项目立项前的市场调查，采购项目具体情况以相关采购公告和采购文件为准。标书代写

六、特别说明

各潜在供应商所提供的参考方案可能不被采纳，本次方案征集的所有费用由各参与的供应商自理。本次自愿提供参考方案或其他说明材料的行为，技术建议文件的相关内容供我院无偿使用，且不作为采购招标的必要条件或评标加分依据。标书代写

七、提交方式

电子扫描的征集方案资料（盖章后扫描PDF）、《方案无偿提供****学院使用承诺书》（格式自拟，盖章，扫描 PDF）同时发送至yixuejishuxijiangjingwen@gnhvc.****.cn

地址：**市蓉江新区****学院医技楼

联系人：130****9338（蒋）

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2026年11月11日