中山温泉东片区客房改建工程-餐具采购项目答疑及更正公告

一、项目基本情况

原公告的项目编号：****

原公告的项目名称：****东片区客房改建工程-餐具采购项目

首次公告日期：2026年11月9日

二、更正信息

更正事项：采购文件标书代写

更正原因：疑问回复及采购文件更正标书代写

更正内容：采购清单更正

三、疑问回复

1、采购清单未设置“规格/尺寸”“材质”栏目，多数条目无法形成可比报价

1）表一“贵宾楼宴会厅-厨房用具、餐具清单”共73条，表头为“分类、用具名称、数量、单位、单价、合价、参考图片”，未设置“规格/尺寸”，亦未设置“材质”列，相关参数只能从品名中的“大、中、小”推断。

2）表二“贵宾楼宴会厅-楼面用具、餐具清单”共58条，虽设有“材料”“规格”列，但其中14条规格信息无效：4条填“定制”（前菜碟、餐桌中心装饰物、名牌、台号牌），4条填“\”（微波炉、保温送餐车、双门水果/饮品保鲜柜、榨汁机），3条与材料列重复填“不锈钢”（纸巾架、三层不锈钢层架、冰桶），1条空白（水果碟），1条填“无孔”（瓷更），1条填“塑胶”（儿童椅）。

3）两份清单合计131条，其中87条（约占66%）缺尺寸、容量、材质或克重等关键参数；单价、合价两列全部为空，清单未提供任何报价基准。

4）典型条目举例：表一序6“长柄水壳”无容量；序7至9“大炸篱、细炸篱、密捞（幼漏）”无直径、无目数；序13至15“调味大/中/小料码兜”无口径、容量；序34至36“大/中/小号不锈钢收纳盆”无长宽深与板厚；序67“细竹制点心蒸笼”无直径；序43“滤油桶+配套油隔”无容量。

请予澄清：请补全“规格/尺寸”“材质”参数。

答：本项目相关采购内容已调整，具体内容将重新发送至各参与响应的供应商的邮箱，请自行下载查看。

2、陶瓷器皿仅标寸数，未标瓷种、克重与釉面工艺，且与表二口径不一致

1）表一中序52至60共9条宴席公用大盘、序70至81共12条位上单人餐具，合计21条陶瓷器皿，仅标注寸数或容量，未标注瓷种（骨瓷、强化瓷或密胺）、克重、釉上彩或釉下彩工艺。

2）表二陶瓷类18条则统一标注“骨质瓷（高温）”，同一采购项目内陶瓷器皿的材质口径前后不一致。

3）上述参数直接决定单价，同类器皿不同瓷种、不同克重的市场价格差异可达数倍，参数缺失时各供应商报价不具可比性。

请予澄清：请统一陶瓷类器皿的瓷种、克重与釉面工艺口径。

答：本项目相关采购内容已调整，具体内容将重新发送至各参与响应的供应商的邮箱，请自行下载查看。

其他内容不变

更正日期：2026年11月13日

四、其他补充事项

无

五、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系

1.采购人信息

名 称：****

联 系 人：易小姐

电 话：0760-****3888转88231

2.采购代理机构信息

名 称：****

联 系 人：陈先生

电 话：155****8017

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2026年11月13日