为深入推进校园餐饮治理数字化转型,筑牢食品安全底线,提升厨房运营管理精细化水平,更好地满足学生饮食安全与营养健康需求,我校拟启动智慧化厨房管理平台建设项目,现面向社会公开遴选具备相应资质与实力的技术服务供应商,诚邀符合条件的企业参与竞选,携手共**全、高效、透明的校园智慧厨房生态。
项目概况
PARRT-01
本项目旨在搭建一套覆盖食材采购、仓储管理、烹饪加工、餐具消毒、营养配餐、数据监管全流程的智慧化厨房管理平台,通过技术赋能实现厨房运营数据化、流程可视化、管理智能化。平台需深度贴合校园厨房运营场景,满足校方管理、学生就餐、安全监管等多重需求,助力学校构建 “来源可溯、过程可控、责任可究、数据可析” 的厨房管理新模式。
遴选原则
PARRT-02
公开透明原则:遴选流程、评审标准、候选名单等关键信息全程公开;
公平公正原则:对所有参与供应商一视**,严格按照既定标准开展评审,杜绝歧视性条款;
择优中选原则:综合考量供应商技术实力、项目经验、方案可行性、服务保障、报价合理性等因素,择优选取**方;
技术公司(供应商)资质要求
PARRT-03
主体资格:具备独立法人资格,持有有效的营业执照、税务登记证等相关资质文件;
技术实力:拥有专业的研发团队,具备智慧餐饮、物联网技术应用等相关领域的核心技术能力,能提供平台软件开发、硬件适配、系统集成等全链条服务;
项目经验:近 3 年内具有不少于 2 个中小学或高校智慧厨房、食堂信息化管理平台建设成功案例;
安全保障:具备完善的数据安全保障体系,符合《网络安全法》《个人信息保护法》等相关法律法规要求,能确保学生信息及平台运营数据安全;
服务能力:拥有健全的售后服务体系,能提供 7×24 小时技术支持,承诺平台上线后保障平台稳定运行;
合规要求:近 3 年内无重大违法违规记录,未被列入严重违法失信企业名单、政府采购严重违法失信行为记录名单,提供相关信用查询证明。
平台核心功能需求
PARRT-04
食材采购与溯源管理:支持食材供应商信息备案、采购订单在线生成与审批,实现食材产地、检测报告、物流信息等全链条追溯,校方可实时核查,保障食材安全;
仓储智慧管理:具备食材入库登记、库存预警、过期提醒、出库核销等功能,支持按食材类型、保质期等维度智能分类管理,减少浪费;
烹饪加工可视化监管:通过视频监控、传感器数据采集等方式,实现厨房操作区域实时监控、烹饪温度与时间记录,违规操作自动预警,规范加工流程;
遴选流程
PARRT-05
公告发布:****学校公众号公开发布,公告期为 5 个工作日即:(2026 年 11 月 12 日至 2026 年 11 月17 日);
报名申请:****公司请于公告期满前,将以下材料加盖公章后密****保障处:
(1)企业资质文件复印件(营业执照、相关资质证书、信用查询证明等);
(2)项目负责人及核心技术团队简历、相关专业资质证书;
(3)近 3 年相关成功案例证明材料(合同、验收报告等);
(4)智慧化厨房管理平台建设方案(含功能设计、技术架构、实施计划、售后服务承诺等);
资格初审:****小组对报名供应商提交的材料进行资格审查,筛选出符合资质要求的候选供应商;
方案评审与演示:组织候选供应商进行方案汇报与系统演示,评审小组围绕技术先进性、方案可行性、功能适配性、服务保障、报价合理性等维度进行综合打分;
实地考察:对排名靠前的候选供应商,校方将组织实地考察,核实企业实力、项目案例落地情况及售后服务能力;
确定中选方:根据评审得分、实地考察结果,综合研究确定中选供应商,通过学校公众号公示中选结果,公示期为 3 个工作日;
签订合同:公示无异议后,与中选供应商签订正式**合同,明确双方权利义务、项目周期、服务标准等事宜。
联系方式
PARRT-06
其他说明
PARRT-07
1、供应商提交的所有材料需真实有效,若存在弄虚作假行为,一经查实,立即取消遴选资格,****学校**黑名单;
2、本次遴选不收取报名费、评审费,供应商参与遴选过程中产生的交通、食宿等费用自理;
3、校方有权根据项目实际需求调整遴选标准及流程,最终解释权归我校所有。
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2026年11月12日
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