肉皮共有7条相关信息
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...肥瘦比例应按照肥肉30%,瘦肉70%的标准,净瘦肉的瘦肉比例应以99%为标准。 10.五花肉皮厚度不得超过1cm,肥肉层厚度不得超过2cm。 11.大、小肠类要清洗干净,肠内无粪便,保持新鲜,无变质、无异味、无油。 12.猪肚要清洗干净,肚内无粪便,新鲜无异味,肚壁油类最长不超过5-10毫米,重量在1.5斤 2.5斤之间为最佳。 13.猪心重量应在0.5斤...( 肉皮 在正文中 )
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...为合格品,鸡大腿内侧用刀切开后无明显水迹。单只光鸡重为1.15-1.4kg。 (三)鸭:鸭肉皮色泽略呈肉白色,大腿内侧用刀切开后无明显水迹。单只光鸭重为1.75-2kg。 …… 6.本项目不接受联合体。 二、供应商的资格条件 1.符合《中华人民共和国政府采购法》第22条之规定; 2.遵守《中华人民共和国招投标法》、《中华人民共和国政府采购法》、《中华人民共和...( 肉皮 在正文中 )
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