膻味招标预告

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( 膻味 在正文中 )

...排骨不得带龙骨,五花肉品质达到三级(含)以上(肥肉不超过1.5cm),羊肉不得过肥、无明显膻味,牛肉去表面筋膜。②畜肉品须表皮洁净、色泽鲜亮、纹理清晰、肉质细腻、无异味和臭味、无毛、按压无水迹;禽肉类制品须肉面干净、无任何异味、无毛发、表皮处理清洁。③所供产品符合国家制定的卫生标准。 8.禽蛋类产品质量要求:①执行标准符合鲜蛋卫生标准《GB2748-2003...( 膻味 在正文中 )

...多余前腿骨,需带一定的肉。骨头颜色正常,有一定光泽度,脊髓腔脊髓饱满有光泽;有猪骨特有的腥膻味,但不是原料变质的味道。骨头表面光滑,不粘手,有一层风干膜,符合国家相关检验要求,并需提供检验检测合格证明。2、牛羊肉类2.1冷鲜牛羊必须是检疫检验合格产品,冷鲜牛羊符合 GB/T27643-2011(冷冻、鲜牛肉加工标准)和国家或行业相应等级的检验检疫标准。2.2...( 膻味 在正文中 )

光泽县
2022-11-22

...细柔松弛脂肪少。绵羊肉:颜色暗红,肉质坚实细软夹杂有白色脂肪。山羊肉:较淡暗红色,肉及脂肪膻味重。 具有出厂采购合同、检验合格证,检测报告,并符合国家食品卫生安全管理相关条例规定,配送时提供配送物品的检测报告或产品合格证。对实行食品质量(QS)安全市场准入制的食品,须提供QS认证的相关证明资料。 预计采购时间: 2022-12 备注: 本次公开的采购意向是本...( 膻味 在正文中 )

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