鲫鱼汤招标采购

...米苏、红糖糍粑），9种羮粥（西湖牛肉羹、皮蛋瘦肉粥、冬瓜丸子汤、萝卜排骨汤、香菇鸡汤、豆腐鲫鱼汤、红豆薏米粥、银耳粥、海鲜蔬菜粥）和10种常见大锅菜（葱爆羊肉、土豆炖牛腩、干锅虾、五香卤肉、毛氏红烧肉、椒盐排骨、红焖羊肉、麻婆豆腐、清炒西葫芦、手撕包菜、螺丝椒炒鸡蛋）制作方法（烹饪原料选择、原料预处理、原料成型与组配、烹饪原料初步熟处理）和副食制作进行（烹饪...( 鲫鱼汤 在正文中 )

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...片、烂肉豌豆、烂肉青豆、黄瓜肉片、肉末煎蛋、肉末蒸蛋、香菇肉片等等当季食蔬炒肉。（4）鲜虾鲫鱼汤、鲜贝鲫鱼汤 、枸杞鲫鱼汤、杂粮排骨汤、莲藕猪蹄汤、萝卜猪蹄汤、山药乌鸡汤、杂粮老母鸡汤、茶树菇炖鸡汤、松茸炖鸡汤、大骨汤、萝卜牛骨汤、番茄牛骨汤、三鲜圆子汤、冬瓜圆子汤。（5）开心果、腰果、巴塔木、杏仁、核桃、夏威夷果（多种坚果）。（6）各种新鲜精品水果.从以上...( 鲫鱼汤 在正文中 )

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...杂粮饭） 合理搭配五谷烹制米饭 140g/份 18000 炖汤（含台湾进口糯米水和汤底） 鲫鱼汤、山药排骨汤、花生黄豆猪蹄汤、生姜炖羊肉等 380g/份 18000 主菜 山药炒腰花、菠菜炒猪肝、西芹炒鸡蛋、冬瓜炒肉片等 140g/份 18000 配菜 根茎类时令蔬菜菜品 130g/份 18000 加餐（午） 奶制品/蒸点交替 红豆花生奶、黑芝麻糊、牛奶藕粉...( 鲫鱼汤 在正文中 )

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