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...240 厚干子 千克 称重 优质黄豆制作,保证新鲜,无酸味。 按需采购 每月批价 241 蓑衣干子(油豆腐干) 千克 称重 优质黄豆制作,保证新鲜,无酸味。 按需采购 每月批价 242 臭干子 千克 称重 优质黄豆制作,保证新鲜,无酸味。 按需采购 每月批价 243 豆腐泡 千克 散装称重 优质黄豆制作,保证新鲜,无酸味。 按需采购 每月批价 244 千张节...( 蓑衣 在正文中 )
...180页。 (4)教材大纲: 项目一:原料切配 任务一:直刀法、平刀法 任务二:兰花刀法、蓑衣花刀 任务三:分档取料和整料去骨 任务四:配菜技术 项目二:半成品预制 任务一:焯水 任务二:过油 任务三:汽蒸 项目三:炉灶烹调 任务一:中式热菜烹调 任务二:中式烹调调味技术 任务三:挂糊,上浆,拍粉和勾芡技术 任务四:中式烹调热菜盛装 项目四:制汤 任务一:制...( 蓑衣 在正文中 )
...240 厚干子 千克 称重 优质黄豆制作,保证新鲜,无酸味。 按需采购 每月批价 241 蓑衣干子(油豆腐干) 千克 称重 优质黄豆制作,保证新鲜,无酸味。 按需采购 每月批价 242 臭干子 千克 称重 优质黄豆制作,保证新鲜,无酸味。 按需采购 每月批价 243 豆腐泡 千克 散装称重 优质黄豆制作,保证新鲜,无酸味。 按需采购 每月批价 244 千张节...( 蓑衣 在正文中 )
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...) 千克 散装,称重 品质新鲜、无泥土,无伤残,无虫。 按需采购 每月批价 9% 135 蓑衣干子 千克 称重 优质黄豆制作,保证新鲜,无酸味。 按需采购 每月批价 9% 136 素鸡 千克 散装称重 品质新鲜、紧实有弹性、个体完整无发臭变质新鲜 按需采购 每月批价 9% 137 西生菜(球生菜) 千克 无干叶 无泥 无虫 叶片无损伤、最外层无枯萎叶、无烂叶...( 蓑衣 在正文中 )
...见投标文件 1 个 3971 3971.0000 1-54 A033599 其他文艺设备 蓑衣斗笠 蕴溪文化 详见投标文件 1 件 1385 1385.0000 1-55 A033599 其他文艺设备 做旧两米石板 蕴溪文化 详见投标文件 3 根 1638 4914.0000 1-56 A033599 其他文艺设备 做旧石墩 蕴溪文化 详见投标文件 9 个...( 蓑衣 在正文中 )
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