致各位潜在供应商:
我单位组织实施的食堂机具更换及新增消毒设备采购项目现做如下更正:
1、原项目清单及报价表:
| 序号 |
项目名称 |
规格参数 |
单位 |
数量 |
| 1 |
豆浆机 |
1、生产效率:≧80-120KG/H 2、电机功率:≧1500W 额定电压:220V 3、外观尺寸:340*340*785 |
台 |
2 |
| 2 |
单头 吊汤炉 |
1、耐火水泥炉膛工程款。 2、炉面≧1.2mm厚不锈钢,电子点火,永强250W为助燃风机,带熄火保护符合国家标准GB38548-2024要求3C标准。 |
台 |
1 |
| 3 |
切片机 |
额定电压/频率:220V/50Hz 额定功率:≧2.2kW(纯铜电机) 刀片规格:双切(≧3.5mm+5mm) 生产能力:≧300kg/h(鲜肉切片) 刀盘转速:≧380r/min 机身材质:整机及接触食材部件均为304不锈钢 外形尺寸:≧720×480×1050mm(长×宽×高) 净重:65kg(±5kg)机身可直接冲洗 其它: 1、机头可完全拆卸,清洗无死角,避免传统机型漏油、“黑肉”问题,降低维护成本。 2.强劲高效:2.2kW大功率电机,动力充沛,可轻松切割鲜肉,切片均匀效率高。 3.安全稳定:加厚不锈钢方管机架,机身厚重稳固,不易晃动;配备防水断路开关和安全防护罩。 4.一机多用:通过更换刀俎,可实现切片、切丝功能。 |
台 |
1 |
| 4 |
和面机 |
1、外形尺寸:≥950*550*1000(mm);功率:≥2.2(kw);料筒容积(内):≥150(L);一次性最大和面量:≥50(kg); 2、产品用途:将定量的面粉、水(面水参考比例为1:0.4~1:0.45)及其它辅料混合均匀,并制作成面团的炊事机械,主要为制作馒头、包子、饺子和面包等准备面团; 3、材质材料:面斗内外及机器外壳均采用201不锈钢材质;搅拌器为食品级304不锈钢实心材质; 4、性能特点:采用电动加减速机,链条齿轮转动时,减少噪音;链条设置自动涨紧装置,减少链条长期使用过程中的松动问题; 5、安全配置:电源开关配备防水套;上翻盖采用铰链式设计,防止自动回落伤手;配置掀盖停机装置,工作中一旦打开面斗盖板,机器立刻断电停机; ▲6、产品符合(包括但不限于):依据GB/T 17626.2-2018、GB/T 17626.3-2023、GB/T 17626.4-2018、GB/T 17626.5-2019、GB/T 17626.6-2017、GB/T 17626.11-2023、GB/T 17626.12-2023等标准进行电磁兼容检测,检测结果合格;按GB/T2423.3-2016标准进行持续时间为24h的恒定湿热试验,温度(40±2)℃,相对湿度(93±3)%RH,试验结束后样品应能正常工作;按GB/T2423.4-2008 标准进行(12h+12h 循环)的交变湿热试验,试验结束后样品应能正常工作;提供第三方检测机构出具的至少带CMA标识的检验(测)报告佐证本条参数; |
台 |
2 |
| 5 |
蒸粑灶 |
1,外观尺寸:≧650*650*720 2,燃气压力:2.5KP 3.方管燃烧系统,带熄火保护符合国家标准GB38548-2024,3C标准。 |
台 |
1 |
| 6 |
餐具消毒柜 |
1、额定电压:220V~3N 2、额定功率:1550W;消毒温度:70℃、70℃、80℃; 3、工作方式:臭氧+紫外线+热风; 4、触摸控制产品尺寸:≥1120*480*1800mm; 5、柜体和层架材质:201不锈钢板 6、外露电缆线长度、平方数:外露1.8米 国标RVV-5*4mm2; 7、额定频率:50Hz 8、参考容积:≥610L 9、消毒时间:60min 90min 90min;臭氧浓度:≥20mg/m3; 10、承重量/层:30kg/层 |
台 |
21 |
| 7 |
用具消毒柜 |
1、外形尺寸(长*宽*高):≥1310*850*1990mm,内腔尺寸:≥1255*760*1382mm; 2、额定电压:220V,功率:3.67KW,容积:≥1380L; 3、消毒温度:≥125℃,消毒时间:≥15min; 4、可放餐具数量:可放直径60cm*高60cm汤桶4个或直径50cm*高50cm汤桶4个+30*30汤桶2个或直径40cm*40cm汤桶9个或直径30cm*30cm汤桶12个; 5、层架材质:无磁不锈钢; 6、采用201不锈钢材质制作,六面全隔离式发泡,不锈钢板式层架,可调节间距。 |
台 |
7 |
| 8 |
六门冰柜 |
1.外形尺寸(长*宽*高):≧1800*700*1930mm 2.制冷方式:直冷;温度调节范围:冷冻室-18℃~-6℃/冷藏室0℃~+10℃;数显电子温控;电源:220V/50Hz;功率:≧350W;门数:四门。 3.箱体整体发泡,柜体发泡层厚度≥58mm,具备良好保温效果;使用环保冷媒,节能压缩机,稳定的制冷系统,在≥38度的极端温度环境下也能正常工作;门板、侧板、内板材质采用 201 不锈钢板;配可调节可拆卸网架6个;带自动回归关门;带可刹停万向脚轮 4.净容积:≥1200L;冷冻区中梁带电加热防凝露装置;冷冻间室温度类型为L3级(-12℃~-15℃),冷藏间室温度等级为M2级(-1℃~+7℃)标准下;总能量消耗:≤4.3kwh/24h; ★5.能效等级要求:1级; ▲6.产品配置的通用门封条:取得防霉抗菌检测报告符合(包括但不限于):GB/T 2423.16-2022/1EC60068-2-10:2018标准,密封胶条防霉测试报告:通过密封胶条28天防霉测试,主要检测黑曲霉ATCC 6275、土曲霉ATCC10690、球毛壳霉ATCC6205、树脂子囊菌DSM1203、宛氏拟青霉ATCC18502、绳状青霉ATCC36839、短柄帚霉ATCC36840 绿色木霉ATCC9645;测试时间28天,湿度≥90%RH,温度28℃,测试结果:在放大50倍下,没有发现明显长霉;长霉等级为O级。 |
台 |
1 |
| 9 |
毛刷土豆去皮机 |
1.外形尺寸(长*宽*高):≥1800*700*1100mm;电压:380V,功率:≤1.5kw。 2.工作效率:≥750kg/h,毛刷有效长度1500mm*7根。 ★3.性能、结构要求:产品符合“GB 4706.1-2005《家用和类似用途电器的安全 第1部分:通用要求》、GB 4706.38-2008《家用和类似用途电器的安全 商用电动饮食加工机械的特殊要求》”标准(即测试或评定合格)①产品配有紧急停止开关、在同时按下急停开关及启动开关的情况下,产品不得启动;②产品电机控制系统带过流保护装置;③产品采用YZW耐油柔性电源线;④产品正常使用温升实测(测试至少包含的部件或部位):电源线≤11.3K、内部布线≤22.4K、交流接触器≤21.4K、开关表面≤16.7K;电机绕组实测温升≤40K,且绝缘等级均至少为B级(提供第三方检测机构出具的至少带CMA标识的检测(或检验)报告复印件佐证本条参数) ▲4.安全保障要求:产品配置的“控制系统总成”符合(包括但不限于)“GB/T 4208-2017《外壳防护等级》”标准(即测试或评定合格)、且防水能力达到IPX9(IP代码);(提供第三方检测机构出具的至少带CMA标识的检测(或检验)报告复印件佐证本条参数) ▲5.性能及结构要求:产品配置的“食品机械电机”依据GB/T 12350-2022、GB/T 5171.1-2014标准;检测项目(包含但不仅限于):1.机座与外壳(压铸金属厚度≥1.2mm;壳体厚度≥1.0mm;);2.机械装配与零件(电动机的载流零部件是电的良导体,具有抗腐蚀能力;电动机的非金属功能零部件具有足够的机械强度,抗因电起火和抗热老化变形能力);3. 防腐蚀、电气连接、连接件、内部布线、电气绝缘支持、非金属部件(用于支撑载流零件的绝缘材料试验温度(125士2)℃,试验后试样上的钢球压痕直径≤2mm)、爬电距离和电气间隙、接地、温升试验、绝缘电阻和电气强度、工作温度下的泄漏电流、湿热试验、起动、元件;4. 其他要求(采用短时升高电压试验时,电动机应施加130%额定电压,历时3min(电容运转电动机1min),电动机应无冒烟等击穿现象);5. 性能要求、噪音、安全;以上检测结果为符合;提供第三方检测机构出具(至少具有 CMA标识)的检验检测报告复印件。 |
台 |
1 |
| 10 |
厨房用具组合消毒柜 |
功率:220V-750W 容积:≧1000L 外形尺寸:1200*600*1950 1.可容纳:厚度≤10厘米砧板9块,刀具27把,毛巾若干 2.毛巾柜采用紫外线+臭氧双重消毒,红外线烘干 3.刀具和砧板采用紫外线+臭氧消毒,带循环风。 4.刀具柜带安全锁,刀具把手也可充分消毒 |
台 |
1 |
| 项目总和报价(单位:元) |
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更正为:
| 序号 |
项目名称 |
规格参数 |
单位 |
数量 |
| 1 |
豆浆机 |
1、生产效率:≧80-120KG/H 2、电机功率:≧1500W 额定电压:220V 3、外观尺寸:≧340*340*785 |
台 |
2 |
| 2 |
单头 吊汤炉 |
1、耐火水泥炉膛工程款。 2、炉面≧1.2mm厚不锈钢,电子点火,≧250W助燃风机,带熄火保护符合国家标准GB38548-2024要求3C标准。 |
台 |
1 |
| 3 |
切片机 |
额定电压/频率:220V/50Hz 额定功率:≧2.2kW(纯铜电机) 刀片规格:双切(≧3.5mm+5mm) 生产能力:≧300kg/h(鲜肉切片) 刀盘转速:≧380r/min 机身材质:整机及接触食材部件均为304不锈钢 外形尺寸:≧720×480×1050mm(长×宽×高) 净重:65kg(±5kg) 防水等级:IPX3,机身可直接冲洗 其它: 1、机头可完全拆卸,清洗无死角,避免传统机型漏油、“黑肉”问题,降低维护成本。 2.强劲高效:2.2kW大功率电机,动力充沛,可轻松切割鲜肉,切片均匀效率高。 3.安全稳定:加厚不锈钢方管机架,机身厚重稳固,不易晃动;配备防水断路开关和安全防护罩。 4.一机多用:通过更换刀俎,可实现切片、切丝功能。 |
台 |
1 |
| 4 |
和面机 |
1、外形尺寸:≥750*480*945mm; 2、功率/电压:≥2.0kw/220V或1.5kw/380V; 3、生产效率:≥250kg/h,单次和面量:≥25kg/次; 4、产品内外壳采用食品接触级不锈钢制作,搅拌器采用桨叶式结构,适合和制酥性面团; 5、控制电气由触摸按键、集成线路、交流接触器等电器元件等组成,具有启动、停止、点动反转功能; 6、采用二级带传动和一级链传动机构减速增矩,驱动搅拌器转动,对面粉、水进行混合搅拌,随着搅拌器对面团进行剪切、折叠、压延、拉伸及揉合等一系列作用,和制成具有一定弹性、韧性及延伸性的面团。 |
台 |
2 |
| 5 |
蒸粑灶 |
1,外观尺寸:≧650*650*720 2,燃气压力:2.5KP 3.方管燃烧系统,带熄火保护符合国家标准GB38548-2024,3C标准。 |
台 |
1 |
| 6 |
餐具消毒柜 |
额定电压:220V~3N 额定功率:1550W;消毒温度可选控制模式:至少包含70℃、80℃、90℃; 工作方式:臭氧+紫外线+热风; 触摸控制产品尺寸:≥1120*480*1800mm; 5、柜体和层架材质:201不锈钢板 6、外露电缆线长度、平方数:外露≥1.8米 国标RVV-5*4mm2; 7、额定频率:50Hz 8、参考容积:≥610L 9、消毒时间模式:至少包含30min、60min、90min ;臭氧浓度:≥20mg/m3; 10、承重量/层:≥30kg/层 |
台 |
21 |
| 7 |
用具消毒柜 |
外形尺寸(长*宽*高):≥1310*850*1990mm,内腔尺寸:≥1255*760*1382mm; 额定电压:220V,功率:≥3.67KW,容积:≥1380L; 消毒温度:≥125℃,消毒时间:≥15min; 可放餐具数量:可放直径60cm*高60cm汤桶4个或直径50cm*高50cm汤桶4个+30*30汤桶2个或直径40cm*40cm汤桶9个或直径30cm*30cm汤桶12个; 层架材质:无磁不锈钢; 采用201不锈钢材质制作,六面全隔离式发泡,不锈钢板式层架,可调节间距。 |
台 |
7 |
| 8 |
六门冰柜 |
1.外形尺寸(长*宽*高):≧1800*700*1930mm 2.制冷方式:直冷;温度调节范围:冷冻室-18℃~-6℃/冷藏室0℃~+10℃;数显电子温控;电源:220V/50Hz;功率:≧350W;门数:四门。 3.箱体整体发泡,柜体发泡层厚度≥58mm,具备良好保温效果;使用环保冷媒,节能压缩机,稳定的制冷系统,在≥38度的极端温度环境下也能正常工作;门板、侧板、内板材质采用 201 不锈钢板;配可调节可拆卸网架≥6个;带自动回归关门;带可刹停万向脚轮 4.净容积:≥1200L;冷冻区中梁带电加热防凝露装置;冷冻间室温度类型为L3级(-12℃~-15℃),冷藏间室温度等级为M2级(-1℃~+7℃)标准下;总能量消耗:≤4.3kwh/24h; 5.能效等级要求:1级; |
台 |
1 |
| 9 |
毛刷土豆去皮机 |
1.外形尺寸(长*宽*高):≥1800*700*1100mm;电压:380V,功率:≤1.5kw。 2.工作效率:≥750kg/h,毛刷有效长度1500mm*7根。 1.电压;380V 功率≤1.5kw。 2.工作效率:≥750kg/h,毛刷有效长度≥1500mm*7根。 3.外形尺寸:≥1770*740*1150mm 4.设备配备紧急停止按钮(紧急情况下可一键停机)等安全装置保障安全;设备配备防护门有效解决碎料飞溅等问题;设备前后侧盖均可打开,卫生无死角。 |
台 |
1 |
| 10 |
厨房用具组合消毒柜 |
功率:220V-750W 容积:≧1000L 外形尺寸:≧1200*600*1950 1.可容纳:厚度≤10厘米砧板至少9块,刀具至少27把,毛巾若干 2.毛巾柜采用紫外线+臭氧双重消毒,红外线烘干 3.刀具和砧板采用紫外线+臭氧消毒,带循环风。 4.刀具柜带安全锁,刀具把手也可充分消毒 |
台 |
1 |
| 项目总和报价(单位:元) |
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响应要求:以上提供“项目清单及报价表”所有内容为实质性要求,必须响应,否则做废标处理。
其余文件内容不变。因此变更,报名截止日期延期至2026年6月8日,开标时间延期至2026年6月9日。标书代写
由此带来的不便,请见谅。
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2026年6月1日
(联系人:刘老师; 联系电话:135****8001)