上海馅料招标采购

...0规格：法式马卡龙，直径3.5cm±0.3cm。有完整均匀“裙边”。法式或意式蛋白霜做法，馅料是黄油奶油馅或甘纳许馅。杏仁粉含量符合行业标准，饼身无歪斜，颜色均匀。口味：至少提供3种口味组合（如：草莓、抹茶、海盐焦糖）。奶油：必须使用品牌动物奶油（如：法国（铁塔）Elle Vire/新西兰（安佳）Anchor）。符合GB 19646。感官要求：外壳酥脆，内馅...( 馅料 在正文中 )

...物料名称 规格型号 品牌 采购数量 计量单位 要求交货期 备注 S601010834 食品馅料(低糖黑芝麻馅料) 品牌：展艺、规格：2.5kg/袋 200 袋 2025-12-20 00:00:00 S601010829 可可脂巧克力制品（脆脆珠） 品牌：展艺、规格：100g/袋 50 袋 2025-12-20 00:00:00 S601010840 欧萨榛...( 馅料 在正文中 )

...834925 李海洋（主管）/ *** 廊坊妙禾食品配送有限公司 9 食品馅料改良剂 02130003 千克 7900 2026-01-02 根据实际订单交付 河北 廊坊市 广阳区 经济技术开发区橙桔路6号益海嘉里中央厨房项目1期 收货人：荣井飞/*** 魏金龙/*** 李海洋（主管）/ ***...( 馅料 在正文中 )

...约(7.5±0.2)cm*(2.8±0.2)cm*（4.3±0.2）cm 三层蛋糕胚夹两层馅料，三层蛋糕胚分别为红丝绒胚（红）、原味胚（黄）、抹茶胚（绿）， -18℃储运 年参考数量：1600000块 2.老奶油蛋糕 单位：块 主要规格描述：40g/块，尺寸约(7.5±0.2)cm*(4±0.2)cm*（2.8±0.2）cm 两层蛋糕胚两层馅料，表面装饰巧克...( 馅料 在正文中 )

...餐主食 馒头：直径8-10cm，重量≥100g（需提供发酵工艺说明） 包子：皮馅比3:7，馅料可见度≥40% 粥品：黏稠度（旋转粘度计）≥800mPa﹒s 2. 午餐主食 米饭：含水量62%-65%，完整率≥90% 面食：断条率≤5%（运输后检测） 3.食材溯源 肉类：需附《动物检疫合格证明》及批次检测报告 蔬菜：每日提供农残快检结果（抽样率≥30%） 三、...( 馅料 在正文中 )

...餐主食 馒头：直径8-10cm，重量≥100g（需提供发酵工艺说明） 包子：皮馅比3:7，馅料可见度≥40% 粥品：黏稠度（旋转粘度计）≥800mPa﹒s 2. 午餐主食 米饭：含水量62%-65%，完整率≥90% 面食：断条率≤5%（运输后检测） 3.食材溯源 肉类：需附《动物检疫合格证明》及批次检测报告 蔬菜：每日提供农残快检结果（抽样率≥30%） 三、...( 馅料 在正文中 )

...餐主食 馒头：直径8-10cm，重量≥100g（需提供发酵工艺说明） 包子：皮馅比3:7，馅料可见度≥40% 粥品：黏稠度（旋转粘度计）≥800mPa﹒s 2. 午餐主食 米饭：含水量62%-65%，完整率≥90% 面食：断条率≤5%（运输后检测） 3.食材溯源 肉类：需附《动物检疫合格证明》及批次检测报告 蔬菜：每日提供农残快检结果（抽样率≥30%） 三、...( 馅料 在正文中 )

...餐主食 馒头：直径8-10cm，重量≥100g（需提供发酵工艺说明） 包子：皮馅比3:7，馅料可见度≥40% 粥品：黏稠度（旋转粘度计）≥800mPa﹒s 2. 午餐主食 米饭：含水量62%-65%，完整率≥90% 面食：断条率≤5%（运输后检测） 3.食材溯源 肉类：需附《动物检疫合格证明》及批次检测报告 蔬菜：每日提供农残快检结果（抽样率≥30%） 三、...( 馅料 在正文中 )

采购公告 公告( 馅料 在正文中 )

...息；5.优质原材料，优选鲜鸡蛋，月饼口感良好，形态完整、色泽均匀，无异味、无异物、无霉变，馅料充足，皮馅比例协调。 6.烘烤类糕点，加工方式为热加工，传统手工制作，蛋皮入口即化，绵软蛋糕口感；7.供应商应提供食品经营许可证等相关证件，所供应食品的近期质量检测报告。 2、执行国家相关标准要求。 3、重要技术参数及指标按发布内容的公示为准。 4、验收标准、方法、...( 馅料 在正文中 )

...要求 水分 g/100g ≤23 脂肪 g/100g ≤33 总糖 g/100g ≤39 馅料含量 g/100g ≥35 标签 符合要求 项目 单位 标准 净含量 克 80 感官要求 应符合要求 水分 g/100g ≤23 脂肪 g/100g ≤33 总糖 g/100g ≤39 2.执行标准：GB/T 19855 参考品牌：双合成 稻香村 杏花楼 四、证件要...( 馅料 在正文中 )

...力可见的外来异物（如泥沙、虫体、杂质等），无结块、变质等问题，确保产品质量与安全。 （2）馅料原料（蛋皮月饼、油皮月饼） 色泽：具有蛋皮月饼和油皮月饼应有的自然色泽，呈现出温润的黄褐色，无明显发黑、霉变等异**况。 滋味与气味：有蛋皮月饼和油皮月饼本身的清香甘甜气味，加工后，滋味绵密醇厚，香气浓郁无异味、无焦糊味等不良气味，与月饼整体风味协调。 状态：月饼无...( 馅料 在正文中 )

...性。7.月饼：执行GB/T 19855-2023《月饼质量通则》，饼皮由谷物粉等原料制成，馅料严禁使用野生保护动物食材 ，莲蓉、果仁等特定馅料有明确添加比例要求，标签需标注对应配料含量，生产日期为近1个月的。汉茗唐、千味寻、食墨生三个品牌中任意一种。需要有生产厂家授权书，以保障食物来源的安全性。 五、注册资本必须大于等于：0万元 六、报名要求： 七、资质要求...( 馅料 在正文中 )

...）月饼（五仁月饼），饼皮使用小麦粉等谷物粉和/或食用淀粉、薯类粉、豆类、食用油脂等为原料，馅料为核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁，也可用其他果仁替代其中一种或几种馅料。符合《月饼质量通则》（GB/T 19855—2023）等相关标准。 （五）投标时需附每种商品清晰实物照片（PDF版）。 四、证件要求 参与报名报价上传PDF格式营业执照、开户许可证、法人身...( 馅料 在正文中 )

...准，外形完整，丰满，底部平整，不凹底，不收缩，不露馅，无黑泡或明显焦斑，不破裂；加工月饼的馅料应符合SB10350-2002的规定，并不得使用回收馅料；卫生指标应符合GB7099的规定。生产日期应在近1个月之内，执行其现行标准GB/T 19855。（附实物图） （二）报名时需附每种商品清晰实物照片（PDF版），供应商报价结束后立即将全部核价资料(营业执照复印...( 馅料 在正文中 )

...力可见的外来异物（如泥沙、虫体、杂质等），无结块、变质等问题，确保产品质量与安全。 （2）馅料原料（蛋皮月饼、油皮月饼） 色泽：具有蛋皮月饼和油皮月饼应有的自然色泽，呈现出温润的黄褐色，无明显发黑、霉变等异**况。 滋味与气味：有蛋皮月饼和油皮月饼本身的清香甘甜气味，加工后，滋味绵密醇厚，香气浓郁无异味、无焦糊味等不良气味，与月饼整体风味协调。 状态：月饼无...( 馅料 在正文中 )

( 馅料 在正文中 )

...息；5.优质原材料，优选鲜鸡蛋，月饼口感良好，形态完整、色泽均匀，无异味、无异物、无霉变，馅料充足，皮馅比例协调。 6.烘烤类糕点，加工方式为热加工，传统手工制作，蛋皮入口即化，绵软蛋糕口感；7.供应商应提供食品经营许可证等相关证件，所供应食品的近期质量检测报告。 2、执行国家相关标准要求。 3、重要技术参数及指标按发布内容的公示为准。 4、验收标准、方法、...( 馅料 在正文中 )

...要求 水分 g/100g ≤23 脂肪 g/100g ≤33 总糖 g/100g ≤39 馅料含量 g/100g ≥35 标签 符合要求 项目 单位 标准 净含量 克 80 感官要求 应符合要求 水分 g/100g ≤23 脂肪 g/100g ≤33 总糖 g/100g ≤39 2.执行标准：GB/T 19855 参考品牌：双合成 稻香村 杏花楼 四、证件要...( 馅料 在正文中 )

...）月饼（五仁月饼），饼皮使用小麦粉等谷物粉和/或食用淀粉、薯类粉、豆类、食用油脂等为原料，馅料为核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁，也可用其他果仁替代其中一种或几种馅料。符合《月饼质量通则》（GB/T 19855—2023）等相关标准 （六）投标时需附每种商品清晰实物照片（PDF版）。 （七）生产日期为近三个月内。 四、证件要求 （一）投标时必须提供营业执...( 馅料 在正文中 )

...性。7.月饼：执行GB/T 19855-2023《月饼质量通则》，饼皮由谷物粉等原料制成，馅料严禁使用野生保护动物食材 ，莲蓉、果仁等特定馅料有明确添加比例要求，标签需标注对应配料含量，生产日期为近1个月的。汉茗唐、千味寻、食墨生三个品牌中任意一种。需要有生产厂家授权书，以保障食物来源的安全性。 五、注册资本必须大于等于：0万元 六、报名要求： 七、资质要求...( 馅料 在正文中 )

...准，外形完整，丰满，底部平整，不凹底，不收缩，不露馅，无黑泡或明显焦斑，不破裂；加工月饼的馅料应符合SB10350-2002的规定，并不得使用回收馅料；卫生指标应符合GB7099的规定。生产日期应在近1个月之内，执行其现行标准GB/T 19855。（附实物图） （二）报名时需附每种商品清晰实物照片（PDF版），供应商报价结束后立即将全部核价资料(营业执照复印...( 馅料 在正文中 )

...包、酱包、蔬菜包等包装完好，无泄漏，每箱不少于100袋。 4、*月饼：使用植物油或动物油，馅料新鲜，原料符合食品安全标准，月饼形状规整，花纹清晰，日期新，每盒不少于16个，每个不少于80克，包装符合食品接触材料的标准，完整无破损。 5、*双汇火腿肠：日期新，包装完整无破损，不可选择淀粉肠，每箱不少于100根，每个不少于50克。 二 、证件要求： 供应商须提供...( 馅料 在正文中 )

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...术条款： *月饼 ：以小麦粉等谷物、食用油脂等为原料，添加（或不添加）糖制成饼皮，包裹各种馅料，经加工而成，主要在中秋节食用的传统节日糕点。 项目：100g京式五仁1个、100g晋式蛋皮枣泥2个 125g广式枣泥2个、125g广式山楂2个 100g广式红豆薏米茯苓2个、100g广式糖醇黑芝麻2个 150g广式芋泥奇亚籽1个 执行标准：GB/T 19855 净...( 馅料 在正文中 )

...要求 水分 g/100g ≤23 脂肪 g/100g ≤33 总糖 g/100g ≤39 馅料含量 g/100g ≥35 标签 符合要求 项目 单位 标准 净含量 克 80 感官要求 应符合要求 水分 g/100g ≤23 脂肪 g/100g ≤33 总糖 g/100g ≤39 2.执行标准：GB/T 19855 参考品牌：双合成 稻香村 杏花楼 四、证件要...( 馅料 在正文中 )

...）月饼（五仁月饼），饼皮使用小麦粉等谷物粉和/或食用淀粉、薯类粉、豆类、食用油脂等为原料，馅料为核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁，也可用其他果仁替代其中一种或几种馅料。符合《月饼质量通则》（GB/T 19855—2023）等相关标准。 （五）投标时需附每种商品清晰实物照片（PDF版）。 四、证件要求 参与报名报价上传PDF格式营业执照、开户许可证、法人身...( 馅料 在正文中 )

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...为≤20。总糖 g/100g、标准指标为≤39. 脂肪 g/100g、标准指标为≤25. 馅料含量 g/100g、标准指标为≥35. 酸价 g/100g、标准指标为≤5. 过氧化值 g/100g、标准指标为≤0.25. 铅 g/100g、标准指标为≤0.5。 五、注册资本必须大于等于：0万元 六、报名要求： 七、资质要求： 中标供应商 中标价格 未公布...( 馅料 在正文中 )

...）月饼（五仁月饼），饼皮使用小麦粉等谷物粉和/或食用淀粉、薯类粉、豆类、食用油脂等为原料，馅料为核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁，也可用其他果仁替代其中一种或几种馅料。符合《月饼质量通则》（GB/T 19855—2023）等相关标准 （六）投标时需附每种商品清晰实物照片（PDF版）。 （七）生产日期为近三个月内。 四、证件要求 （一）投标时必须提供营业执...( 馅料 在正文中 )

...蛋糕夹心两层：蛋糕胚，奶油。多种可选（红心火龙果，蓝莓，提子，芒果等应季水果或者特调自制馅料）。 添 加：各类应季水果必须保证新鲜（黄桃、菠萝罐头、猕猴桃、火龙果、蓝莓、草莓、蛇果、圣女果、芒果、樱桃、杨桃等，装饰巧克力、坚果等配件） 品 牌：心岸、美瓯每客、谷麦、三杯茶。 （四）证件要求 供应商须为晋城市城区（北石店镇必须有网点）内范围内蛋糕制作供应商且...( 馅料 在正文中 )

...术条款： *月饼 ：以小麦粉等谷物、食用油脂等为原料，添加（或不添加）糖制成饼皮，包裹各种馅料，经加工而成，主要在中秋节食用的传统节日糕点。 项目：100g京式五仁1个、100g晋式蛋皮枣泥2个 125g广式枣泥2个、125g广式山楂2个 100g广式红豆薏米茯苓2个、100g广式糖醇黑芝麻2个 150g广式芋泥奇亚籽1个 执行标准：GB/T 19855 净...( 馅料 在正文中 )

...采购项目编号： E1100000088ZZ8509001 采购项目名称： 东航食品（安徽）馅料冷冻品2025年7月采购项目 采购人： 安徽东方航空食品有限公司. 采购方式： 询比采购 解密时间： 2025-07-23 11:00 评审开始时间： 2025-07-23 11:00 公示开始时间： 2025-07-23 11:20:23 公示结束时间： 2025...( 馅料 在正文中 )

...、采购人名称：杭州楼外楼食品有限公司 二、项目名称：2025年杭州楼外楼食品有限公司皮料、馅料、辅料采购项目 三、项目编号：YJ2025-D003 四、招标方式：公开招标 五、招标公告发布日期：2025年06月09日 六、定标日期：2024年06月30日 七、入围结果： （1）入围单位：杭州风林食品有限公司、江苏南通凯缘食品科技有限公司、杭州贝克丹士食品有限...( 馅料 在正文中 )

...司有关规定，遵循公开、公平、公正和诚实信用的原则，就2025年杭州楼外楼食品有限公司皮料、馅料、辅料采购项目进行公开招标，欢迎国内合格的供应商前来投标。 一、项目编号：YJ2025-D003 二、项目名称：2025年杭州楼外楼食品有限公司皮料、馅料、辅料采购项目 三、招标方式：公开招标（非政府采购） 四、项目预算：预计年度采购量约为120万元 五、招标范围及...( 馅料 在正文中 )

...晋能控股集团晟泰晋城古书院工贸有限公司材料2025年烘焙糕点馅料原料采购 询价单号 RA*** 采购方式 公开 采购员 联系电话 报名截至时间 2025-02-23 21:56:00 报价截至时间 2025-02-27 21:56:00 物料代码 物料名称 规格型号 品牌 采购数量 计量单位 要求交货期 备注 月饼用小麦粉 1*25 900...( 馅料 在正文中 )

...： E1100000088ZZ2691001 询价项目名称： 东航食品（武汉）牛油果绿豆糕馅料2024年项目询价 采购人： 武汉东航空港食品有限公司. 采购方式： 询价 解密时间： 2024-10-24 09:00 评审开始时间： 2024-10-24 09:00 公示开始时间： 2024-12-11 11:32:38 公示结束时间： 2024-12-16...( 馅料 在正文中 )

变更公告 采购编号：E1100000088ZZ2329001项目名称：东航食品（武汉）牛油果绿豆糕馅料2024年项目询价变更内容： 不足三家 故终止本次项目，由此给您带来的不便，敬请谅解。特此说明！ 武汉东航空港食品有限公司.( 馅料 在正文中 )

...E1100000088ZZ1980001 询价项目名称： 东航食品（安徽）2024年面包及馅料询价项目 采购人： 安徽东方航空食品有限公司 采购方式： 询价 解密时间： 2024-09-29 15:01 评审开始时间： 2024-09-29 15:01 公示开始时间： 2024-09-29 15:11:17 公示结束时间： 2024-09-30 16:00:...( 馅料 在正文中 )

变更公告 采购编号：E1100000086ZZ9926001项目名称：东航食品（武汉）)经济舱月饼馅料2022年询价项目变更内容： 其中一家供应商报价清单和网上报价不符作废，作废后不足三家故终止本次项目，由此给您带来的不便，敬请谅解。特此说明！ 武汉东航空港食品有限公司.( 馅料 在正文中 )