上海荤菜招标采购

...：00-13:00。包房用餐，用餐人数、标准提前通知。 2.工作要求： 饭菜质量： 1）纯荤菜是以肉类或水产品为主，不加任何辅料。 2）主荤菜是以肉类或水产类原材料为主（主料比例不低于80%，辅料比例不高于20%）。 3）荤素菜是含有肉类或水产类原材料的菜品（肉或水产品原料比例不低于30%）。 4）素菜是不含肉类或水产类原材料的菜品。 5）饭菜现做现卖，批量...( 荤菜 在正文中 )

...午餐：11：00-13:00，晚餐：如有需要提前通知。 2.工作要求： 饭菜质量： 1）纯荤菜是以肉类或水产品为主，不加任何辅料。 2）主荤菜是以肉类或水产类原材料为主（主料比例不低于80%，辅料比例不高于20%）。 3）荤素菜是含有肉类或水产类原材料的菜品（肉或水产品原料比例不低于30%）。 4）素菜是不含肉类或水产类原材料的菜品。 5）饭菜现做现卖，批量...( 荤菜 在正文中 )

上海市闵行区梅陇社区卫生服务中心食堂荤菜配送服务项目成交公告.pdf( 荤菜 在正文中 )

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...-12:30，晚餐：每周例会日17：00-19：00。 2.工作要求： 饭菜质量： 1）纯荤菜是以肉类或水产品为主，不加任何辅料。 2）主荤菜是以肉类或水产类原材料为主（主料比例不低于80%，辅料比例不高于20%）。 3）荤素菜是含有肉类或水产类原材料的菜品（肉或水产品原料比例不低于30%）。 4）素菜是不含肉类或水产类原材料的菜品。 5）饭菜现做现卖，批量...( 荤菜 在正文中 )

中色大冶冶炼厂食堂2025年10-12月荤菜类菜品采购 项目成交公示 下载( 荤菜 在正文中 )

...比不低于 70%)俏荤一道(精瘦肉或其他肉品如牛肉、鱼、鸡、鸭等占比不低于 30%)、随饭荤菜一道;索菜三道，需是时令蔬菜;两种下饭小菜。 小吃:每天轮流供应一种。 粗粮:每天轮流供应一种。 汤:两种(肉汤，甜品汤) 水果:时令水果一种(每个2元以内)。 3.供餐其他要求 每月的菜品应根据季节和实际需求进行调整，间隔更新，不能供应反季节蔬菜、水果。重要节日(...( 荤菜 在正文中 )

...米/白粥/玉米糊/面汤） 午餐配置（人均25元）一荤两素一汤；主食每份不少于200克 o 荤菜：如红烧肉/鸡肉/鱼块（≥120g/人，每周不重复） o 素菜：时令炒菜（≥150g/人） o 汤品：（蔬菜汤/绿豆汤/玉米糊/面汤）如：蛋花汤 o 每周可以包子、卤面、焖面、饺子、烩面做午餐2次需配汤 o 主食类采购技术规范 一、基础原料标准 品类 核心指标 检测...( 荤菜 在正文中 )

...米/白粥/玉米糊/面汤） 午餐配置（人均25元）一荤两素一汤；主食每份不少于200克 o 荤菜：如红烧肉/鸡肉/鱼块（≥120g/人，每周不重复） o 素菜：时令炒菜（≥150g/人） o 汤品：（蔬菜汤/绿豆汤/玉米糊/面汤）如：蛋花汤 o 每周可以包子、卤面、焖面、饺子、烩面做午餐2次需配汤 o 主食类采购技术规范 一、基础原料标准 品类 核心指标 检测...( 荤菜 在正文中 )

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...米/白粥/玉米糊/面汤） 午餐配置（人均25元）一荤两素一汤；主食每份不少于200克 o 荤菜：如红烧肉/鸡肉/鱼块（≥120g/人，每周不重复） o 素菜：时令炒菜（≥150g/人） o 汤品：（蔬菜汤/绿豆汤/玉米糊/面汤）如：蛋花汤 o 每周可以包子、卤面、焖面、饺子、烩面做午餐2次需配汤 o 主食类采购技术规范 一、基础原料标准 品类 核心指标 检测...( 荤菜 在正文中 )

...米/白粥/玉米糊/面汤） 午餐配置（人均25元）一荤两素一汤；主食每份不少于200克 o 荤菜：如红烧肉/鸡肉/鱼块（≥120g/人，每周不重复） o 素菜：时令炒菜（≥150g/人） o 汤品：（蔬菜汤/绿豆汤/玉米糊/面汤）如：蛋花汤 o 每周可以包子、卤面、焖面、饺子、烩面做午餐2次需配汤 o 主食类采购技术规范 一、基础原料标准 品类 核心指标 检测...( 荤菜 在正文中 )

...11：00-13:00，晚餐：17：00-18：30。 2.工作要求： 饭菜质量： 1）纯荤菜是以肉类或水产品为主，不加任何辅料。 2）主荤菜是以肉类或水产类原材料为主（主料比例不低于80%，辅料比例不高于20%）。 3）荤素菜是含有肉类或水产类原材料的菜品（肉或水产品原料比例不低于30%）。 4）素菜是不含肉类或水产类原材料的菜品。 5）饭菜现做现卖，批量...( 荤菜 在正文中 )

...：00-13:00。包房用餐，用餐人数、标准提前通知。 2.工作要求： 饭菜质量： 1）纯荤菜是以肉类或水产品为主，不加任何辅料。 2）主荤菜是以肉类或水产类原材料为主（主料比例不低于80%，辅料比例不高于20%）。 3）荤素菜是含有肉类或水产类原材料的菜品（肉或水产品原料比例不低于30%）。 4）素菜是不含肉类或水产类原材料的菜品。 5）饭菜现做现卖，批量...( 荤菜 在正文中 )

...于沙拉、披萨等。中式餐食应包括但不限于中式汤/粥（至少一款汤）、炒饭、米饭、 中式热菜（2荤菜+2素菜 荤菜中至少有一个是非猪肉荤菜）、中式蒸点（配备无馅+咸味2种+甜味蒸点）、小菜（如酱豆腐、咸鸭蛋）、中式凉菜（冰池保鲜）等。西式餐食应包括但不限于沙拉、披萨等。供应商可在最低配备标准的基础上进一步优化餐饮配备，例如可提供西式餐食包括西式汤、西式甜点、意大利...( 荤菜 在正文中 )

...价（元）：5.00 规格型号（或服务要求）：马夹袋48# 50个/包 主要标的名称：国标 荤菜间不锈钢大盆60cm TL370686 数量：2.00 单价（元）：69.00 规格型号（或服务要求）：荤菜间不锈钢大盆60cm 主要标的名称：国标 不锈钢双层碗(13cm 直径) TL370683 数量：170.00 单价（元）：11.50 规格型号（或服务要求）...( 荤菜 在正文中 )

...TL330776 国产 马夹袋48# 50个/包 300 5.0 1500.0 3 国标 荤菜间不锈钢大盆60cm TL370686 国标 荤菜间不锈钢大盆60cm 2 69.0 138.0 4 国标 不锈钢双层碗(13cm 直径) TL370683 国标 不锈钢双层碗(13cm 直径) 170 11.5 1955.0 5 国产 食品留样标签贴 5*4cm...( 荤菜 在正文中 )

...验。 （四）服务要求 1.菜品菜单要求： 可供甲方选择的菜单包括不限于招牌菜，凉菜，热菜，荤菜，点心，汤类，炒菜，素菜，干锅等合计不低于60道。 2.送餐要求 工作日以自助餐形式进行配餐：早餐、中餐、晚餐。 临时配餐：根据甲方要求（至少提前1天通知）增加临时送餐。 3.送餐到达时间： 早餐（7:30-8:00）；午餐（11:30-12:00）；晚餐（17:3...( 荤菜 在正文中 )

...科学合理，营养丰富。早餐品种不少于10个；午餐品种不少于15个；晚餐品种不少于10个。每日荤菜必须含河海鲜及肉食类菜，例汤免费提供，每周菜肴不重样。 预计采购时间： 2025-07 备注： 本次公开的采购意向是本单位政府采购工作的初步安排，具体采购项目情况以相关采购公告和采购文件为准。...( 荤菜 在正文中 )

...应列明包括但不限于品名、烹饪方法、原辅材料成分及品牌、重量、价格等信息。 3、服务期限内，荤菜、蔬菜每周不应重样；用餐当日的午餐与晚餐，荤菜、蔬菜不应重样。 (五)相关要求： 1、投标人应根据国家相关法律、法规，对餐饮服务的生产安全、治安安全、消防安全、食品安全等工作，制定有详细、完善的规章制度，并具有应急预案，原始记录完整，加工食品全过程受控，并接受相关职...( 荤菜 在正文中 )

...科学合理，营养丰富。早餐品种不少于10个；午餐品种不少于15个；晚餐品种不少于10个。每日荤菜必须含河海鲜及肉食类菜，例汤免费提供，每周菜肴不重样。 2240000.00 2025-07 本次公开的采购意向是本单位政府采购工作的初步安排，具体采购项目情况以相关采购公告和采购文件为准。 上海市公安局虹口分局 /...( 荤菜 在正文中 )

...营养的工作餐。 需满足的要求：提供早餐：鸡蛋、面条、豆浆、包子、馒头等；午餐二荤二素一汤（荤菜有且不仅限于：鸡、鸭、鱼、肉等），每日提供一种时令水果。服务内容满足相应要求，符合国家和行业标准。 166.080000 2025年07月 无 本次公开的采购意向是本单位政府采购工作的初步安排，具体采购项目情况以相关采购公告和采购文件为准。 大邑县规划和自然资源局...( 荤菜 在正文中 )

...金额： 30.000000万元(人民币) 采购品目： 采购需求概况 ： 粮油类3.0万元，荤菜、水产、水果类19.0万，干鲜、蛋、奶类8.0万元。 预计采购时间： 2025-06 备注： 水富市公办中小学幼儿园校园餐食材采购与配送服务 本次公开的采购意向是本单位政府采购工作的初步安排，具体采购项目情况以相关采购公告和采购文件为准。...( 荤菜 在正文中 )

...餐：素菜3元/份、散荤5元/份（荤素比例7:3）、大荤8元/份，素菜不得低于200克/份，荤菜不得低于150克/份； 汤粉、小吃、特色餐价格不高于15元/份； 3、供餐时间：早餐5:00-10:00，中餐11:00-13:30，晚餐16:30-19:30。大促期间打包盒饭时间按实际需求调整； 4、设施：餐厅日常经营所需餐具、桌椅、内部改造、非建筑结构问题的整...( 荤菜 在正文中 )

...（牛奶、果汁、咖啡等），蛋类1种，其他品类3种（水煮蛋、卤蛋、煎蛋等）。 午餐：配送不少于荤菜4个（红烧牛腩、黄焖羊肉、青笋炒肉、小炒肉等），素菜4个（两亩地、酸辣土豆、鱼香茄子、白灼菜心等），主食2种（米饭、馒头等）、水果3种(苹果、香蕉、橙子等)，汤2种(每周配送不低于1次肉汤或骨头汤等)，其他饮品或点心2种(酸奶、椰汁、纸杯蛋糕等)。晚餐:配送不少于荤...( 荤菜 在正文中 )

...和少数民族地区以及限制采购进口产品等相关政策。 二、采购内容 包件号 包件名称 备注 1 荤菜类 肉、禽、水产、冻品类等 2 素菜、农副食品类 各类蔬菜等 3 主食类 （米、面、油）、调味品、零食类等 4 餐厨用具和一次性用品类 食堂厨房用品、餐具、一次性用品等 注：参加本项目响应的响应方，可对本项目下四个包件中的任意一个包件进行响应，也可对所有包件进行响应...( 荤菜 在正文中 )

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...每周菜谱并上网公布，确保一周内不出现重复品种菜肴。早餐各式早点保证8-10个以上；中餐保证荤菜、小荤、素菜各3个以上；晚餐保证荤菜、小荤、素菜各2个以上。同时根据季节特点，每天提供特色饭菜，以满足不同就餐人员的需求。 3、控制油及其他调味品用量，菜肴品种齐全，营养搭配合理，合理控制上菜节奏，杜绝浪费。 四、食品卫生安全需求 1、监狱自行负责烹饪原、副材料的采...( 荤菜 在正文中 )

...每周菜谱并上网公布，确保一周内不出现重复品种菜肴。早餐各式早点保证8-10个以上；中餐保证荤菜、小荤、素菜各3个以上；晚餐保证荤菜、小荤、素菜各2个以上。同时根据季节特点，每天提供特色饭菜，以满足不同就餐人员的需求。 3、控制油及其他调味品用量，菜肴品种齐全，营养搭配合理，合理控制上菜节奏，杜绝浪费。 四、食品卫生安全需求 1、监狱自行负责烹饪原、副材料的采...( 荤菜 在正文中 )

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...到位”。杜绝霉烂、变质、来历不明和三无产品进入食堂。 （五）专人采购，专人验收，环环相扣；荤菜间切配前验收，蔬菜间切配前验收，厨师烹饪前检验，卫生监督员发餐前尝味检验，48小时留样记录等。 食堂安全保障措施 （一）承包方成立安全检查小组，专人负责安全巡视检查，排除安全隐患，健全奖惩措施，安全检查采取当场处罚，当场教育，当场整改的办法。 （二）所有设备设施，水...( 荤菜 在正文中 )

...到位”。杜绝霉烂、变质、来历不明和三无产品进入食堂。 （五）专人采购，专人验收，环环相扣；荤菜间切配前验收，蔬菜间切配前验收，厨师烹饪前检验，卫生监督员发餐前尝味检验，48小时留样记录等。 食堂安全保障措施 （一）承包方成立安全检查小组，专人负责安全巡视检查，排除安全隐患，健全奖惩措施，安全检查采取当场处罚，当场教育，当场整改的办法。 （二）所有设备设施，水...( 荤菜 在正文中 )

...自备餐具厨具(含一次性打包盒、筷勺等包装物料)、厨房设施设备。 4、报价按照(青海路现行)荤菜、半荤、素菜、米饭、面点等菜品单价报价； 5、用餐人数：午餐约170人 6、收款模式：企业月结 7、报价均为含税价。 8、未被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人、政府采购严重违法失信行为记录名单的供应商。［以在“信用中国”网站（www.creditchina....( 荤菜 在正文中 )

...自备餐具厨具(含一次性打包盒、筷勺等包装物料)、厨房设施设备。 4、报价按照(同发路现行)荤菜、半荤、素菜、米饭、面点等菜品单价报价，报价为含税价； 5、用餐人数：午餐约130人，晚餐约20人左右； 6、收款模式：企业月结/员工自付，另议 7、请投标时一并提供贵司服务人员配置、服务时间、服务计划方案。 8、未被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人、政府采...( 荤菜 在正文中 )

...应列明包括但不限于品名、烹饪方法、原辅材料成分及品牌、重量、价格等信息。 3、服务期限内，荤菜、蔬菜每周不应重样；用餐当日的午餐与晚餐，荤菜、蔬菜不应重样。 （五）相关要求： 1、投标人应根据国家相关法律、法规，对餐饮服务的生产安全、治安安全、消防安全、食品安全等工作，制定有详细、完善的规章制度，并具有应急预案，原始记录完整，加工食品全过程受控，并接受相关职...( 荤菜 在正文中 )

...应列明包括但不限于品名、烹饪方法、原辅材料成分及品牌、重量、价格等信息。 3、服务期限内，荤菜、蔬菜每周不应重样；用餐当日的午餐与晚餐，荤菜、蔬菜不应重样。 （五）相关要求： 1、投标人应根据国家相关法律、法规，对餐饮服务的生产安全、治安安全、消防安全、食品安全等工作，制定有详细、完善的规章制度，并具有应急预案，原始记录完整，加工食品全过程受控，并接受相关职...( 荤菜 在正文中 )

...6:30点前送到采购人的食堂内，并负责卸货搬运到指定处。 3）配送的包装方式：配送的蔬菜、荤菜、水产品应避免挤压，必须有专用周转盒盛装；专用周转盒必须定期消毒（有消毒验收标记），避免交叉污染。 2.2服务期限： 本项目服务周期为两年。 具体详见招标文件第五章 项目技术需求。 3、投标人资格要求 3.1投标人在中国境内(不包括香港、澳门、台湾地区)注册，具有独...( 荤菜 在正文中 )

上海凯成养老服务管理中心下属养老机构食堂物资配送（荤菜、蔬菜和水果类）供应商入围中标结果公示.pdf( 荤菜 在正文中 )

上海凯成养老服务管理中心下属养老机构食堂物资配送（荤菜、蔬菜和水果类）供应商入围中标候选人公示.pdf( 荤菜 在正文中 )